[台南素食] 真食物純素日式料理:島旬 | 就愛喝咖啡
![[台南素食] 真食物純素日式料理:島旬](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2018年12月24日—[台南素食]真食物純素日式料理:島旬-友善料理.這次去台南發現一個叫「蝸牛巷」的地方,在巷子亂鑽時發現這家看起來有趣的店,路過時它不在營業時間 ...
![[台南素食] 真食物純素日式料理:島旬](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
這次去台南發現一個叫「蝸牛巷[1]」的地方,在巷子亂鑽時發現這家看起來有趣的店,路過時它不在營業時間。我在院子外面看店門上寫著友善料理,心想應該是很適合我吃飯的地方,立即打開手機上網查資料,晚上等它開門就來吃了。
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蝸牛巷內有很多老房子,部分依然是民宅,部分則改建成特色小店,到處亂逛時可以找到好些有趣店家。這家餐廳也是由老屋改建,從庭園往內看已經覺得很有特色。
店如其名,友善料理吃的是台灣在地農產、手作天然味道。這裡的用餐模式也很特別,每人低消是一份島旬定食, 定食是無奶無蛋無五辛的全素料理。若果想吃肉的話,餐牌也有提供單點的葷食品項。
櫃子上放著的是自家製作的水果酵素,用餐也可以單點作飲品呢。
牆上的畫畫的就是店內環境啊。
店子另一邊的空間有鋪榻榻料,非常日本的用餐環境。
爬陡峭的木樓梯可以上二樓參觀。
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