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2022年8月1日—台北台菜餐廳「女娘的店」·台北台菜餐廳「金蓬萊遵古台菜餐廳」·台北台菜餐廳「富錦樹台菜香檳」·台北台菜餐廳「欣葉台菜創始店」·台北台菜餐廳「丸滿 ...
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說到底,台菜[1]永遠是大家吃不膩的口味,隨著台菜[2]餐廳越來越現代化經營,不少時髦台菜[3]餐酒崛起,當然也不乏經典台菜[4]餐廳受到年輕人青睞,米其林評鑑中,台菜[5]料理占比也越來越高,是說老行家們最愛還是台菜[6],不論尾牙春酒還是聚餐[7]宴客,圍爐吃桌菜才溫暖嘛,本篇收藏能滿足老中青三代的台北[8]台菜[9]餐廳,除了米其林摘星之外,還有外交部欽點的宴客餐廳,以及日韓國際巨星也來朝聖的中餐廳給大家,宴客絕對讓你超有面子,還能討好長輩哦!
天母米其林推薦台菜[10]餐廳『女娘的店[11]』,以古樸庭園造景刻劃出民國4、50年代農村生活景象,好似走進鄉下老宅院的特色餐廳在台北[12]實屬少見,很受到日本觀光客青睞,開業三十多年來以招牌菜烘肉得到米其林必比登推薦,連不拿筷的歐美人士也愛上『女娘的店』古早味,大口吃著整桌合菜料理呢!
開業超過七十年的金蓬萊[13]以北投酒家菜聞名,只要是老台北[14]人一定都知道這間道地的台菜[15]餐廳,蟬聯數次米其林一星,幾乎已是台菜[16]餐廳代名詞,坐穩台北[17]一哥地位,相當具有代表性,逢年過節或是遇到假日,金蓬萊絕對一位難求,餐廳設有多間包廂[18],非常適合宴請長輩或是家聚用餐,餐廳裡掛滿了名人榜,環境古色古香相當大氣,翻開菜單更是被眼花撩亂的菜色搞得選擇障礙,大家可以從座經典的招牌菜下手,尤其是讓人魂縈夢牽的排骨酥、土魠魚米粉鍋、炸芋條、放山雞以及要預訂的超豪華佛跳牆啊!
早在獲得米其林一星殊榮時,富錦樹台菜香檳[19]就已受到日本明星渡邊直美青睞,並於2019年時插旗日本東京,創下台菜[20]進軍日本首例,後又迅速在台北[21]春大直[22]開設據點,正如店名,富錦樹台菜[23]香檳菜色秀氣環境典雅,讓品台菜[24]也成為一種新潮流,而且很方便的一點就是午間並沒有休息,從中午一路營業到晚上,賓客不用受限翻桌等時間壓力,反倒能自在的用餐,更加符合富錦樹台菜[25]香檳台式餐飲法式節奏的理念,菜色之中從酒家菜...
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