台南崇德市場 | 就愛喝咖啡
![台南崇德市場](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年8月27日—忘記自己是在哪裡看到這家店當時應該是意外在崇德市場裡有咖啡店而收進口袋今天剛好有心情走進...參考地址:台南市東區崇德路304號5民有市場B排.
![台南崇德市場](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
忘記自己是在哪裡看到這家店
當時應該是意外在崇德市場裡有咖啡店而收進口袋
今天剛好有心情走進市場,那就去開發一下
直到今天我才知道崇德市場有分公有和私有兩邊
平實珈琲店是位於私有這邊
由於市場裡沒有門牌,所以找起來有困難
記得從崇德路 唇芳素食 這個巷子轉進來,應該是第二個巷子會看到 甕仔雞的攤子,走進去就看到了
店內主打外帶,所以只有兩張椅子
菜單
義式咖啡機Nuova Simonelli + MAZZER磨豆機
單品咖啡用愛樂壓來煮
跟老闆小聊了一下
這個espresso配方是在自己的喜好與市場客人的喜好之間取的平衡
喝起來的確是落在一個中焙度風味,好喝
做成美式的表現也不錯,只是我忘記跟老闆說要少冰
所以香氣上少了一些
平實咖啡的咖啡風味不錯,價格親切,老闆好聊
比較讓我意外的是店家沒有使用FB或是IG官方帳號來公告營業狀況
個人強烈建議老闆弄一個簡單的公告帳號
這樣能夠讓很多訊息更及時的被看到
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