台北中山深夜咖啡館

2021年12月29日—Nearbycafe附近咖啡，是一間今年9月才台北車站/中山站開幕的深夜咖啡廳，不只有咖啡店內還有台灣精釀啤酒品牌生啤、罐裝瓶裝跟我最近非常喜歡的自然酒 ...

Nearbycafe附近咖啡[1]，是一間今年9月才台北車站/中山站開幕的深夜咖啡廳，不只有咖啡店內還有台灣精釀啤酒品牌生啤、罐裝瓶裝跟我最近非常喜歡的自然酒紅白酒，空間小小卻很舒服，滷味也很好吃！每天晚上八點前Happy Hour現拉生啤第二杯半價，真的很讚！喔，啊當然有賣咖啡，只是我沒有點哈哈哈哈

「只要你想要，全時段都是咖酒館。」

我一直都很喜歡歐洲多數咖啡廳都有賣酒的這件事，喝酒就跟喝咖啡一樣的自然，你不會想要拼咖啡，所以也沒有必要每次喝酒就必須拼到吐，我想，這樣慢慢品嘗酒精香味的文化，已經漸漸在台灣蔓延，開始取代原本的拼飲文化，也讓不太能喝酒的人看見「有酒的店」沒那麼害怕，因為，喝酒和喝咖啡沒有不同，就是享受生活的一部分。

Nearby Cafe的位置在中山站跟台北車站中間，但北車真的像迷宮，建議你從中山下車走過來比較順，位置在巷弄內，這間店前身是一間寵物咖啡館，咖啡也是很好喝，現在變成了一間深夜咖啡館，特別的點在於店家選的精釀啤酒都是我愛的牌子哈哈哈哈哈哈，還有生啤酒（一般很少咖啡廳酒館有生啤的）更特別的點在於他們有自然酒！！

自然酒是現在全世界越來越流行的酒款，他跟有機酒不一樣的是就算是有機酒也是只有葡萄本身有機就可以稱作有機酒，但自然酒是要整個釀造的過程都自然才行，

多半自然酒都是小農或是酒莊少單位的自然釀造，葡萄本身還必須是自然農法永續製造的有機葡萄，發酵過程中不添加酵母、釀製過程完全不加添加物，所以你喝自然酒會喝到比較多該地泥土、氣候特殊的味道，跟我們一般喝的酒不太一樣，我之前看了一本書「侍酒之人：那些葡萄酒宅神教我的事[2]」才知道原來有些自然酒甚至在葡萄種下的時間都會根據農曆（月相曆法）因為每個月相跟節氣所產出的酒都會有不同的味道。

Nearby Cafe|FB 地址：台北市大同區長安西路78巷3弄4-1號（中山站1號出口走路6分鐘） 營業時間：10:00-0:00 電話：02 255...