豇豆 | 就愛喝咖啡
![豇豆](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
豇(ㄐㄧㄤ)豆(學名:Vignaunguiculata)又稱豆角、長豆、赤豆(不是紅豆)、缸豆,屬豆科豇豆屬植物。臺灣閩南語俗稱菜豆仔(與學術名菜豆者不同屬),還有人 ...
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提示:此條目頁的主題不是菜豆。 豇(ㄐㄧㄤ)豆(學名:Vigna unguiculata)又稱豆角、長豆、赤豆(不是紅豆)、缸豆,屬豆科豇豆屬植物。臺灣閩南語俗稱菜豆仔[1][2](與學術名菜豆者不同屬),還有人稱呼它長豆、豆角、米豆等。豆莢稍肉質且柔軟,外觀呈長條狀圓柱形,長度大約30~50公分,直徑約0.6~1.0公分;內有種子多顆,種子長橢圓形或圓柱形或稍腎形,長 0.6~1.2 公分,黃白色、暗紅色或其他顏色。[3]豇豆是最重要的食品豆科作物之一,涵蓋亞洲,非洲,歐洲南部,中美洲和南美洲等半乾旱熱帶地區。
一年生草本;其葉腋或頂部抽出花梗,先端著生單花2~5對,多數僅能結兩莢,左右對生;黃色或紫色花,長條形莢,綠色、青灰或紫色等。
豇豆莢 豇豆原產於非洲。現主要在舊大陸溫暖的地方栽培。
Cowpea beans豇豆有四個亞種,分別是:
短豇豆(眉豆) Vigna unguiculata subsp. cylindrica 非洲豇豆 Vigna unguiculata subsp. dekindtiana 長豇豆(豆角) Vigna unguiculata subsp. sesquiped...
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辭典檢視[長豇豆 | 就愛喝咖啡
辭典檢視[豇豆 | 就愛喝咖啡
豇豆: ㄐㄧㄤ ㄉㄡ ; ㄐㄧㄤ ㄉㄡ · jiāng dòu · 植物名。豆科 豇豆 屬,一年生攀緣草本,多纏於他物之上。葉互生,三出複葉。夏季開紫色蝶形花,腋生。莢果狹長,可長二十至 ... Read More
辭典檢視[濱豇豆 | 就愛喝咖啡
字詞:濱豇豆,注音:ㄅㄧㄣㄐㄧㄤㄉㄡˋ,釋義:植物名。豆科豇豆屬,匍匐或纏繞植物,三出複葉,小葉闊卵形至長橢圓狀卵形,長四至七公分,先端鈍形。腋生總狀花序, ... Read More
豇豆 | 就愛喝咖啡
豇 ( ㄐㄧㄤ ) 豆(學名:Vigna unguiculata)又稱豆角、長豆、赤豆(不是紅豆)、缸豆,屬豆科豇豆屬植物。臺灣閩南語俗稱菜豆仔(與學術名菜豆者不同屬),還有人 ... Read More
詞語:豇豆(注音 | 就愛喝咖啡
《國語大辭典》中詞語“豇豆”注音為ㄐㄧㄤㄉㄡˋ,拼音為jiāng dòu,意思是植物名。蝶形花科豇豆屬,一年生攀緣性草本。莖為蔓性,多纏於他物之上。葉互生,三出複葉。 Read More
<豇豆> 辭典檢視 | 就愛喝咖啡
字詞:豇豆,注音:ㄐㄧㄤㄉㄡˋ,釋義:植物名。蝶形花科豇豆屬,一年生草本。為蔓生,攀緣於他物。葉互生,具長柄。夏季開紫色蝶形花。莢果狹長,可長達八十至九十公分, ... Read More
詞:豇豆(注音 | 就愛喝咖啡
《國語辭典》中詞語“豇豆”注音為ㄐㄧㄤㄉㄡˋ,拼音為jiāng dòu,意思是植物名。蝶形花科豇豆屬,一年生草本。為蔓生,攀緣於他物。葉互生,具長柄。夏季開紫色蝶形花。莢果 ... Read More
「豇豆」的產地早已標注在名稱裡? | 就愛喝咖啡
2014年12月15日 — 豇豆,《國語辭典》解釋如下:注音是ㄐㄧㄤㄉㄡˋ。植物名。蝶形花科豇豆屬,一年生攀緣性草本。莖為蔓性,多纏於他物之上。葉互生 ... Read More
豇 | 就愛喝咖啡
注音, ㄐㄧㄤ. 漢語拼音, jiāng. 釋義. 「豇豆」:植物名。蝶形花科豇豆屬,一年生攀緣性草本。莖為蔓性,多纏於他物之上。葉互生,三出複葉。夏季開紫色蝶形花,腋生 ... Read More
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