[高雄秘巷甜點咖啡] RE Earth 法式手工甜點 | 就愛喝咖啡
![[高雄秘巷甜點咖啡] RE Earth 法式手工甜點](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年7月28日—草莓千層蛋糕NT.140.REEarth法式手工甜點高雄鹽埕區咖啡.老闆說他們的千層蛋餅多達25層餅皮,夾餡是苗栗大湖的新鮮草莓,
![[高雄秘巷甜點咖啡] RE Earth 法式手工甜點](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
迷人的高雄鹽埕區有著很多歷史老店美食小吃,但也有很多年輕人在鹽埕開業,像這間藏身在秘巷內又超低調的「RE Earth法式手工甜點」,可是有愛吃甜品的螞蟻族推薦,純白色系又簡約的空間設計,搭配好吃美味的精緻甜點,在這打發時光也挺不錯的唷~
高雄鹽埕區除了許多在地美食和古早味小吃之外, 也吸引許多年青人在此創業, 近期有不少老宅改造的咖啡廳、餐廳, 像是這棟外觀看起來像是獨棟透天厝的白色建築, 是2020年11月才新開幕的「RE Earth」法式手工甜點, 位在低調的民宅巷弄內, 要不要是我們專程依照Google Map前來, 一般過路客根本不會發現它的存在。
我們中午吃完阿英排骨飯就走路過來, 當時 RE Earth 營業時間還沒到, 所以大門的簾子是拉下來的, 一到下午一點,老闆準時開門並邀請我們入內。
室內屬於早期透天厝那種深度較深的長型格局, 前方有簡單的幾組座位,後方則是點餐結帳的櫃台。
RE Earth 主打法式手工甜點, 進來後先在一樓點餐結帳,再上樓稍坐, 提供現金、信用卡、LINE PAY、台灣PAY, 每位低消100元,無提供訂位服務。
櫃台後方的義式咖啡機以及各種茶罐、茶具。
店裡的甜點都是老闆和女朋友自己製作的, 每款甜點的外型都相當特殊,也都相當的精緻。
左邊的「帶我走」其實就是提拉米蘇, 取自提拉米蘇義大利原文:帶我走的意思, 要吃的時候將滴管內的濃縮咖啡擠進去蛋糕裡, 不論名稱還是吃法都很有創意, 右邊則是栗子口味的末栗。
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