中焙 | 就愛喝咖啡
SIPHON虹吸壺萃取紀錄...粉水比例:1:15。17g咖啡粉,總注入水量250g。...研磨粗細度:小飛馬刻度4,約白砂糖的大小。...萃取方式:.步驟一:下壺注入總水量250g熱水, ...
●使用直立式不透明密封容器或豆袋。
●使用長匙撈取咖啡豆。
●撈取咖啡後盡速密封減少空氣接觸。
●放在涼爽乾燥不照光的地方。
●開封後最佳賞味期為1~2個月。
●磨成咖啡粉最佳賞味期為1個月內。
暖窩並不建議您將咖啡豆保存在冰箱內置放,
除非長時間無法用罄外,不得已存放於冰箱內,
因避免讓咖啡豆回溫、回潮以及使咖啡豆吸附冰箱異味。
咖啡豆要養豆多久?
可依烘焙程度來區分:
●淺 焙:烘焙完約2週以上。
●淺中焙:烘焙完約3~10天。
●中 焙:烘焙完約3~5天。
●中深焙:烘焙完約1~3天。
暖窩咖啡 有哪些服務?
● 店家/商用/公司/咖啡業者/大量咖啡需求,可直接與我們聯繫唷!
● SCA精品咖啡協會國際認證 / 非認證咖啡課程,熱烈招募中!● 另提供客製化配方服務,制定專屬於您店裡的咖啡風味。
● 專業代客烘豆。
● 咖啡企業/教學講座。
● 咖啡團購/公司...
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