波麗路西餐廳Bolero;第二家店~分店 | 就愛喝咖啡
![波麗路西餐廳Bolero;第二家店~分店](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
西元1976波麗路西餐廳開設第二家分店;算一算至今也有35年的歷史了,這是弟弟經營的店~這樣吧~上周...店外一樣極盡所能放置宣示位置的招牌,看來兩家店競爭激烈~.
![波麗路西餐廳Bolero;第二家店~分店](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
西元1976波麗路西餐廳開設第二家分店;算一算至今也有35年的歷史了,這是弟弟經營的店~ 這樣吧~上周光顧的是哥哥經營的店我稱為“波麗路西餐廳本店”, 而這一家弟弟經營的就稱“波麗路西餐廳”吧! 店外一樣極盡所能放置宣示位置的招牌,看來兩家店競爭激烈~ 截然不同的裝潢出自同一位設計師;這裡充滿60年代的風味,很像瓊瑤時期電影的場景~ 華麗的樓梯是店內的藝術精華~ 這位是潘經理,店員說他80歲了,可是他說:「還差一點點啦~」, 我想;那就是79歲喽~他笑了,原來老了還是很在意年記~
潘經理在波麗路餐廳工作60多年了,我問他:「你怎麼會選這家店而不是本店?」
原來當時波麗路本店生意太好,西元1976年;創店的老闆頂下現在這家店面做分店, 潘經理跟一些老廚師被安排到新開的這家店,沒想到傳到第二代兄弟就分家了,一分就分到現在第三代! 我再問:「那兄弟得感情好嗎?」老先生說:「感情好怎麼會分家啊!」
他見我們拿著相機一直拍他,他笑著說:「你們這些年輕人怎麼每一個都要拍我啊?」
我說:「你是店裡的明星啊!我們也是因為你才來的ㄟ~」
他聽了開心的說:「我有很多客人年輕的時候來吃,後來帶小孩、孫子來吃,現在有的孫子都很大了。」 笑著接著說:「等我忙完,穿好西裝再給你們拍~」
他轉身忙著幫客人點菜,也幫我們上餐點~
波麗路西餐廳還有黑膠唱機ㄟ~今天忙著跟潘經理聊天,忘了選歌來懷舊~ 潘經理果然等我們用完下午茶,穿上西裝外套整一整...
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