台北士林Baby 之滿月酒in【金蓬萊遵古台菜餐廳】 | 就愛喝咖啡
![台北士林Baby 之滿月酒in【金蓬萊遵古台菜餐廳】](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
02-2871-1580需預約訂位.台北市士林區忠誠路二段172巷2號.營業時間:AM11:30~PM2:00PM5:00~9:00.四十年前,陳良枝先生創立的「蓬萊料理」,在當時盛行的北投酒場 ...
![台北士林Baby 之滿月酒in【金蓬萊遵古台菜餐廳】](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
金蓬萊遵古台菜餐廳[1]
02-2871-1517
台北市士林區天母東路101號
02-2871-1580需預約訂位
台北市士林區忠誠路二段172巷2號
營業時間:AM 11:30~PM2:00 PM5:00~9:00
四十年前,陳良枝先生創立的「蓬萊料理」,在當時盛行的北投酒場文化裡,享有極高的評價,不少國內知名企業的創辦人及董事長,例如新光集團的吳火獅先生等,都是當時的座上佳賓。而蓬萊排骨酥、白斬雞、鹽酥蝦、佛跳牆、魷魚螺肉蒜鍋等,更成為北投知名酒家菜的代表。
1987年,長子陳芳宗先生,在天母中山北路七段創立了金蓬萊台菜餐廳,不僅延續了陳良枝先生的精髓,為蓬萊料理注入了更多熱誠。一路走來,陳芳宗兢兢業業、事必躬親,為堅守傳統美味,長年駐守廚房,從補貨到煮食,都是由陳芳宗帶領一批廚師親力親為,正是因為這樣的堅持,金蓬萊贏得各界一致的讚譽。
「金蓬萊遵古台菜餐廳」因為加入第三代接班人陳博璿的經營理念,為提供給顧客更好的服務品質與用餐環境,特別將餐廳遷於台北市士林區天母東路101號,在視覺上採取傳統中見現代的裝潢,簡潔、乾淨、明亮,並且保留傳統台式風格:口味上則堅持發揚統台灣功夫菜的特色,一舉將服務客層由家庭客層擴大到上班族、上市公司高階主管等,同時在日本饕客間打開知名度,成為日本觀光客來台必訪名店,形成一股「台菜新勢力」。
引用至金蓬萊官網
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金蓬萊創立於1950年~至今已有62的歷史~
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