新竹竹北 | 就愛喝咖啡
新竹竹北|藍豆咖啡BlueBeansCoffee。咖啡吐司專賣/日式木質空間/道禾三代塾(歇業結束品牌).2021-10-01.木質系日風咖啡館,溫暖圖書空間品嚐美味創意吐司.
木質系日風咖啡館,溫暖圖書空間品嚐美味創意吐司
說真的,我實在是很會拖,拖到咖啡店都歇業遷址才開始寫文,呵呵。
藍豆. Cāfé,相信大家在搜尋新竹網美咖啡店絕對會出現它,不過目前咖啡店租約到期,藍豆咖啡這個品牌也將隨之結束,團隊幾經思考,因為再也沒有更合適的場域來詮釋藍豆咖啡的氛圍,倒不如就讓它成為最美的回憶。在臉書看到這段文字時,心中多少有些感傷,但我們都別難過,因為藍豆咖啡團隊早已另闢新點,接下來就由帶有滿滿日式京都風情的『哭哭咖啡kukukohi』,以及即將問世的日式老町家咖哩咖啡古物店,繼續延續藍豆精神。
藍豆咖啡是我和老黃在竹北最常光顧的幾家咖啡店裡的其中一間,造訪次數早已不計其數,還記得試營運期間店裡店外滿滿人潮,所以特別延了幾個月跟同事一起到店裡內用草莓蛋糕,不過當時的照片因為記憶卡壞掉而隨之消失,現在的照片全是後來為了留下記憶又再次重拍,還好當初有這樣的堅持,在藍豆咖啡告別後,我還能為自己的回憶寫下一頁美麗篇章。
自從迷上蕨類植物,不管是在哪裡看到,眼神都會停留個好幾秒,尤其在陽光下,奔放豪邁綻露枝葉的模樣更是迷人。
咖啡店藏身在道禾三代塾,三代塾是道禾教育基金會所規劃的實驗性學習環境,強調融合共生,打破傳統教學框架的教育理念,建築園區內包含托嬰中心、幼兒園和中小學,此外週邊商圈則設有藝術畫廊、餐飲、婦幼診所及產後護理之家,是十分具有生活文化的小型機能商圈,也或許是心理作用吧,每次走在人行道上,都會覺得這裡的風吹起來有一股文藝氣息呢!
藍豆入門口位於三代塾旁,空間與圖書、工作坊共用,入店要脫鞋,整個空間充滿木質溫潤感,濃濃日式質樸風格,空氣中漫漫圍繞著書香、咖啡香,的確,要找到一處與藍豆相同調性的咖啡店,真得很難。
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