串聯在地品牌的生活實驗室:Lee & daughters李氏商行 | 就愛喝咖啡
![串聯在地品牌的生活實驗室:Lee & daughters李氏商行](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年10月9日—李氏商行2009年從文化中心旁的福建街起家,最後在二聖路上落地生根,店名取作「Lee&daughters」,顧名思義,是李家女兒們與父母「玩料理」的秘密基地, ...
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感受一座城市的魅力,可以從踏進一間間小店開始——在日復一日開業迎客的空間裡,有的店主選擇沒人走過的路、以高雄為基地實驗所想;有的店主用20年創造平等接納所有人的場所精神;有的店主用一杯深夜咖啡、一張黑膠,接住負傷走進店裡的人。
當店老闆們不約而同提到「平等」二字,我們發現,在工業發展撐起一整座城的高雄,在藍領族踏實打拚生活的高雄,不論什麼類型,店主都願意用多一份善意、多一份理解接納所有到來的人。如果有所謂的「高雄的生活風格」,線索或許就在那裡。本期《500輯》走進高雄街區,聽店主如何透過慢的經營,跟城市發生關係。高雄的魅力就在小店故事裡,只需看見,它早就在那裡。
推開南高雄二聖二路上的「Lee & daughters李氏商行[4] 」大門,香氣撲鼻而來。落地窗導引進的是南國長年暖熱日光,小桌小椅坐滿食客,擺盤靈巧的早午餐點上桌前,笑語聲已此起彼落,抬頭機車眼前飛竄而過,馬路對面公園滿溢的靜謐與綠意是遠景,有某幾個角度,夾帶濃濃旅行既視感,悠哉的城市氛圍本是禮物,李氏商行珍重地接下,在裡頭灌進最高雄款ㄟ生活美學。
李氏商行2009年從文化中心旁的福建街起家,最後在二聖路上落地生根,店名取作「Lee & daughters」,顧名思義,是李家女兒們與父母「玩料理」的秘密基地,主理人是李家的大女兒和二女兒,珮瑜和盈璉。
李氏商行2009年從文化中心旁的福建街起家,最後在二聖路上落地生根,店名取作「Lee & daughters」,顧名思義,是李家女兒們與父母「玩料理」的秘密基地。 圖/李氏商行提供、陳建豪攝影過了瘋狂的用餐時段後,珮瑜脫下圍裙,從忙如戰場的廚房走出來準備受訪,劈頭第一句是轉頭先和二妹交代,接著澎湃的台西混融美食紛紛上桌,「來!先吃!我們邊吃邊講。」第一時間,她不是急切地想知道自己會被怎麼採訪,而是希望來者要吃...
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