2023台北酒吧推薦》12間位在捷運站旁的質感Bar | 就愛喝咖啡
2022年12月23日—台北藍線酒吧推薦1.INDULGEBistro(實驗創新餐酒館)·台北藍線酒吧推薦2.BarMoodTaipei吧沐·台北藍線酒吧推薦3.ROOMbyLeKief.
酒吧文化的起源,可以追溯到早期美國西部牛仔們喜歡騎馬聚在酒館喝酒的習慣,酒館老闆總會在店門前設置一根「橫木(Bar)」,讓客人們可以拴馬。而隨著時代變遷,「橫木」仍象徵性的保留下來,酒吧也成為上班族收工後,休閒聊天的好去處,12間2022台北藍線酒吧推薦,帶著大家一起在下班後放鬆找回好心情!
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台北藍線酒吧推薦 1.INDULGE Bistro(實驗創新餐酒館)台北酒吧推薦:INDULGE Bistro(圖/截取自INDULGE Bistro官網)
喜歡去酒吧的人對INDULGE Bistro應該不陌生,開業已經超過10年,數度蟬聯被譽為「亞洲酒吧最高殊榮」的「亞洲50大酒吧(Aisias 50 Best Bars)」,此外在「世界50大酒吧」更是榜上有名,2019年還同時獲得「米其林指南餐盤推薦」的殊榮,店的外觀以白色系為主,店內則分為一樓以及地下室,無論是調酒還是餐點都相當驚艷。
INDULGE在料理或是酒類上都充滿各種「創新實驗」的精神,融入中國元素,例如以「金、木、水、火、土」五行為意象的特色調酒,抑或是將農曆裡的二十四節氣融入成為「二十四節氣調酒」,餐點部分則經常台灣當令食材為主體,融合西方精緻料理的手法為發想,非常值得一試!
Indulge Bistro
捷運:忠孝復興站 地址:台北市大安區復興南路一段219巷11號 營業時間:18:00~01:00(周五、六 ~02:00)(周六、日 11:00~17:00)
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