新竹咖啡廳階段甜點母女倆的日常在麵粉與咖啡中發酵著*推薦 ...

飲品、餐點價格在100-200元之間，是一般咖啡館價位，可以接受。提供咖啡、牛奶系列飲品、茶飲、輕食，當日甜點參考黑板，大多是戚風蛋糕。✨不收服務費

階段甜點位在新竹市長安街內，旁邊是披薩專賣「生地餅舖」，這兩間店已經開業好一陣子，但我遲遲未去，前陣子想要去階段甜點的時候，一直遇到公休，朋友都笑我是公休王，但因為那時階段甜點真的經常臨時休息，我也很無奈啊（攤手）終於吃到甜點了，好笑的是那天我想說先吃生地餅舖，再去階段甜點，沒想到生地餅舖臨時休假，我真的是名符其實公休王無誤。

階段甜點以販售咖啡、飲品以及戚風蛋糕，還有一些輕食，環境舒服悠閒，夏天的時候一樓冷氣夠涼，但不會冷到讓你想穿秋裝，整體來說餐點不錯，用餐體驗好，會推薦朋友也會再訪。

炎炎夏日走進來，舒服的室溫，安撫了碰到店家臨時公休煩躁的心。質感木門帶有文青感，窗框也使用木條搭配一致性。門口的長凳可以等待，也很適合拍照（對我當然拍了好幾張）

店內位子不多，但我很喜歡，因為桌距很剛好，不會很近讓人有壓迫感。有時候到咖啡館尋求的就是一個放鬆的氛圍，但有些店家為了營業額可以多擺幾張桌，對我來說反而失去到咖啡廳的意義。

使用木製桌椅的兩人桌位、四人桌位，配著帶點鄉村風的置物籃以及桌上的乾燥花，讓我想到 11 樓之二的小花園，比較早在去咖啡館的人應該知道這一間店，以販售花材為主，搭配一點輕食的白色咖啡館。

舊式經典的磨石子地板協調了整間店的風格，沒有那麼柔軟，反而有點老宅的味。雖然我常說不知道為什麼老宅好像現在只能改做咖啡館，但我還是很喜歡去，有時以為是別無選擇，但常常被店家的用心給融化，不論是在食物本身還是維護老房子。