【嘉義小吃推薦】10家不踩雷嘉義美食!古早味、銅板美食 | 就愛喝咖啡
![【嘉義小吃推薦】10家不踩雷嘉義美食!古早味、銅板美食](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年11月29日—嘉義銅板美食、銅板小吃推薦·阿岸米糕·涼麵四味果汁·潘肉圓-潘府小吃店·阿溪火雞肉飯·大掌櫃高麗菜煎餅舖·嘉義阿榮師啤酒鴨·道口燒雞 ...
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說到嘉義妳會想到哪些美食?第一名肯定是嘉義雞肉飯吧,再來林聰明沙鍋魚頭?美乃滋涼麵、南部米糕、源興御香屋、涼的肉圓,若要探索美食可從圓環附近,文化路夜市開始吃起,我的美食名單已經可列印好幾張A4紙,如果你也喜歡這篇的嘉義小吃不藏私推薦,歡迎多多收藏分享。
嘉義銅板美食、銅板小吃推薦
年輕時嚮往大城市生活,當個知性的台北女子,從基隆到台北求學、工作,跌跌撞撞多年,似乎也能拍一部台北女子圖鑑,如今,最讓我享受的除了回老家,再來則是到中南部玩一趟。嘉義可說是這兩三年最讓我驚艷的城市,一座匯聚美食人文歷史,有質感的深度城市。
來到嘉義,不跑高級餐廳,隨意找個街邊小吃坐下來,感受嘉輕鬆的步調,因此文章著重在不花大錢的銅板美食。
當然我也不會胡亂介紹,亂槍打鳥故意湊家數,弄成一個懶人包什麼的,真的好吃才貼上來喔 😊
阿岸米糕
位在嘉義文化路的阿岸米糕連在地人都會去買,更是嘉義人懷念的滋味,只營業晚餐與宵夜場,生意非常好,外帶人比內用多,米糕口感Q潤鋪滿滿的肉燥,醬汁吸入米粒裡也直達碗底,每口都醬香四溢,一般人喜愛配著土魠魚羹,而我們點油豆腐湯,湯清好喝,若不點湯也會貼心隨米糕附一碗清湯。
滷蛋與肉燥是同鍋子滷汁,非常透,也是必點。阿岸米糕不像一般想像的南部油飯口感偏軟爛,整體是有一個Q度在,醬汁亦不會過甜,很讚。
阿岸米糕 地址:嘉義市東區民族路420號 營業時間:16:00–00:00 正確營業資訊以店家公佈為準
涼麵四味果汁來到嘉義不可錯過嘉義限定「美乃滋涼麵」,起初聽到美乃滋有些懼怕,某次在其他店一試愛上,不過最初並非在人氣名店涼麵四味果汁吃到的。
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