[心得] 奧捷旅遊的購物理智線又斷了 | 就愛喝咖啡
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作者cutepretty (西雅圖)
看板EuropeTravel
標題[心得] 奧捷旅遊的購物理智線又斷了
時間Mon Jun 5 16:26:38 2017
去歐洲超市必買 - 奧捷篇 (Cereal 早餐穀片 & 咖啡 Coffee) http://read-mini-travel.blogspot.tw/2017/06/eu-cereal-coffee.html[1] 米朗琪咖啡(Melange),維也納的特有咖啡,第一次喝到是在從捷克離開進入奧地利的高 速公路加油站,領隊告知我們在布拉格的菠丹妮採購的金額破標,所以謝謝大家讓他賺到 錢,因此請全團喝咖啡,同時要送我們咖啡杯。 咖啡上桌,第一件事不是先喝唷~先聞,哇!真的好香好期待。 第一口喝下去先嚐到甜甜的奶油與淡淡的咖啡,淡淡的。 第二口喝下去感覺一樣是水水的咖啡加上牛奶,一樣淡淡的。 後來查資料才知道,Melange的特色就是淡淡的,是一種香氣濃郁的水感咖啡。 想了解更多作法:米朗琪咖啡 這次到Billa超市以及小紅帽超市(維也納名店街上/Chanel旁)看到各式各樣的咖啡,當 然包含了有名的Melange,下圖中紫色那一包還特別是Weiner Melange (維也納的米朗琪) 的原豆,回來磨成粉,用美式咖啡沖泡法,確實還真的很水,蠻有趣的。這次買的都是原 豆,基本上也有磨成粉的,看你的需要而定,以下介紹這次買的三種。 金色包裝為百年紀念系列,Julius Meinl 100週年推出之紀念款產品。選用中美洲及巴布 亞新幾內亞咖啡豆,以維也納式烘焙調配而成,帶有微微果酸香氣,甘醇而甜美之口感。 (臺灣這款有賣,由寶和代理進口) 紫色包裝是維也納特有的米朗琪咖啡豆。(台灣沒進口這款) 紅色包裝是總裁級咖啡豆:精選中、南美洲高山咖啡豆,宜人的香氣,細緻可口的咖啡油 脂同時帶有濃厚的喉韻。(臺灣這款有賣,由寶和代理進口) 暱稱小紅帽咖啡的Julius Meinl (中譯:茱莉曼尼)從1862年開始,從咖啡豆採買、烘培 、包裝維持品質,而且有非常多種口味,用各種顏色的包裝,一走進超市就讓我想每個顏 色都收集,好可怕。 ...[義式] 想請問Julius Meinl百年風味咖啡豆~ | 就愛喝咖啡
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