新竹 | 就愛喝咖啡
![新竹](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2017年3月21日—新竹邊境找尋一處與世隔絕的寧靜,來自鍋炒咖啡豆的手感.邊境十三咖啡(Frontier13Café)應該是新竹地區最不像咖啡店的咖啡店(好繞舌啊XD).
![新竹](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
新竹邊境找尋一處與世隔絕的寧靜,來自鍋炒咖啡豆的手感
邊境十三咖啡(Frontier 13 Café)應該是新竹地區最不像咖啡店的咖啡店(好繞舌啊XD)
我們循著google導航來到邊境十三
雖然知道它的位置就在Buono Bella義式餐館旁
但車子彎進來時還是有稍稍猶豫一下,因為邊境十三真的好像一般老舊民房很不起眼
至於停車方面,這裡停車不是問題,可以停在Buono Bella的停車場
年輕老闆Ellen來自台中,因為喜歡咖啡曾遠赴中南美洲了解咖啡豆種植過程,與Buono Bella主廚是好朋友
主廚知道他一直在找適合開店地點,於是就介紹他租下餐館對面這兩間老屋
兩間老屋經過整理後成為現在的邊境十三,改造後的邊境十三是咖啡店,也是民居
而Ellen和妻子、小孩也都在這兒與邊境十三一起生活
我喜歡邊境十三的環境,不過特色歸特色,我實在沒有久住的勇氣
昏暗的老宅總讓我有寂寞上身的感覺~
邊境十三共有兩間屋,前面一間是Ellen煮咖啡的地方
裡面有兩張桌和幾個位置,還有與老闆面對面的吧台座位
就像部落格分享的,老闆Ellen非常健談,話題對了可以聊到欲罷不能
如果想要安靜的喝杯咖啡或是帶筆電來工作,後方老屋比較獨立
那裡偶爾也會做為展演空間,另外還有Ellen家人的寢室和廚房
嚴格說起...
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