葛縷子、甜茴香籽、小茴香籽三者的介紹與比較 | 就愛喝咖啡
![葛縷子、甜茴香籽、小茴香籽三者的介紹與比較](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2021年2月26日—小茴香籽CuminSeed·英文:Cuminseed·學名:Cuminumcyminum·別稱:孜然、羅馬葛縷子、jeera·主要香味複合物:枯茗醛·適合搭配的食物:茄子、甜菜 ...
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小茴香籽- 優惠推薦 | 就愛喝咖啡
你想找的網路人氣推薦小茴香籽商品就在蝦皮購物!買小茴香籽立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助,搭配賣家評價安心網購超簡單! Read More
茴香到底有幾種?一篇看懂它們的差異和用法! | 就愛喝咖啡
2018年1月18日 — Star Anise 八角茴香 · Anise 大茴香、洋茴香、茴芹 · Fennel 茴香、甜茴香 · Dill 蒔蘿 · Caraway 葛縷子、藏茴香、凱莉茴香子 · Cumin 孜然、小茴香籽. Read More
茴香子茴香籽Fennel seeds 適用於肉類、湯、沙拉、魚類、麵包 | 就愛喝咖啡
茴香籽的香氣,帶有青草味混合甘草與柑橘的香甜氣味,歐洲人常用茴香子來做蛋糕、餅乾、甜麵包和甜的水果料理,中東人或印度人喜歡把它加在湯或燉菜中;以茴香子搭配魚或 ... Read More
茴香懶人包:只要五分鐘,快速掌握茴香家族 | 就愛喝咖啡
Black Cumin,正確學名應為Nigella sativa 黑種草,又稱Black Seed,雖然植株外型與小茴香、蒔蘿相似,但除了科別不同外,種子也長不一樣;黑種草種子與芝麻較為相似。 Read More
葛縷子、甜茴香籽、小茴香籽三者的介紹與比較 | 就愛喝咖啡
2021年2月26日 — 小茴香籽 Cumin Seed · 英文:Cumin seed · 學名:Cuminum cyminum · 別稱:孜然、羅馬葛縷子、jeera · 主要香味複合物:枯茗醛 · 適合搭配的食物:茄子、甜菜 ... Read More
藥食兩界對茴香的稱呼大不同 | 就愛喝咖啡
2022年4月1日 — 以下我來幫大家整理一下,在食品裡面小茴香大部分在講孜然Cumin seed,大茴香籽則是在講Anise seed,那在中藥行的大茴、大茴香或是大茴香籽通通都在講 ... Read More
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