如何透過沖煮強調或降低咖啡的酸質? | 就愛喝咖啡
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的確臭酸的咖啡不會讓人開心,但是明亮、活潑且豐富的酸質,而這酸質可能讓你聯想到如...而咖啡粉量、水量、沖煮時間、研磨粗細、水溫都會影響萃取物質的多寡。
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SOMNI COFFEE評價:插座(是)很多、無限時 好吃程度 0 顆星
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習作咖啡部評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
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饕選咖啡評價:插座()很多、限時 好吃程度 0 顆星
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猿田彥珈琲 台北南西店評價:插座(無)很多、限時 好吃程度 5 顆星
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Percent CAFE %評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 4 顆星
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琪玉咖啡評價:插座(也許)很多、有時候限時 好吃程度 5 顆星
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裁縫師深夜咖啡館 coffee bar評價:插座(也許)很多、有時候限時 好吃程度 5 顆星
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波魯克劇場評價:插座(是)很多、限時 好吃程度 4 顆星
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Sumi Apron Coffee評價:插座()很多、限時 好吃程度 0 顆星
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152cafe評價:插座(無)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
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All About Caffe評價:插座(無)很多、有時候限時 好吃程度 5 顆星
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咖啡工場評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
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艾格爾咖啡評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 0 顆星
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凸鼻子現烘咖啡坊評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
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暖窩咖啡評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 0 顆星
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