定邦咖啡12顆水蜜桃製成的冰沙三合院咖啡廳期間限定 ...

2020年8月11日—位於宜蘭礁溪的定邦咖啡，將自家農場海拔3000多公尺的梨山水蜜桃，製成超狂的水蜜桃冰沙，每年產量少且產期短，僅能限期限量供應。

位於宜蘭礁溪的定邦咖啡[1]，將自家農場海拔3000多公尺的梨山水蜜桃，製成超狂的水蜜桃冰沙，每年產量少且產期短，僅能限期限量供應。去年扼腕沒訂到，等了一年終於插旗成功了！在三合院老宅改造的咖啡廳裡，還有古早味下午茶、浮誇系水果茶等，一間很促咪的咖啡廳，期待明年再訪。

早在去年家庭旅遊時，就想要預約定邦咖啡[2]，想帶家人一起來嚐嚐這超狂的水蜜桃冰沙。但由於水蜜桃的產量少產期短，並不是那麼好預約，加上我們的人數也超過店家規定的上限，所以只能飲恨放棄！今年一直守著店家的ig及粉絲專頁，就是要等著水蜜桃上市的那一天，這次終於被我預約到了！超開心的！由店家公布的日期看來，從7/20開始，僅到8/24為止，一年就這麼30多天時間可以嚐到，所以真的相當不容易啊！

定邦咖啡[3]位處一個田園圍繞的區域，雖然離礁溪市區不遠，但交通還是有些不便利，可以到礁溪車站轉小黃，或是要自行開車才方便。三合院的前庭就是方便客人停車的區域，實在沒想到這裡藏了一間咖啡廳吧！而且導航通知我們抵達定邦咖啡[4]的時候，我們還是錯過了，大家可以認一下巷口寫著店名的紅色旗幟。

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在這三合院中，有著遮雨棚的這一戶人家，就是定邦咖啡[5]的位置了！

定邦是店主取自父親的名字。水蜜桃是自家產自梨山高達3000公尺海拔，由於近年來氣候暖化，影響水蜜桃的產量。但每年定邦咖啡這個時候，就是會有許多像我們這樣慕名而來的客人，所以想預約就一定要遵守店家的規則[6]，讓店家得以掌控用餐的人數及出餐的速度，也讓大家得以順利嚐到美味的餐點。因此也拜託大家一旦預約了，就一定要到，不然也要主動事先通知，也才不會影響到別的客人的權益。

定邦咖啡[7]維持著老宅的房屋架構，牆面上西洋懷舊風情的照片，搭上復古沙發，有...