在地人從小吃到大!北中南7家老字號蛋糕:雙色鮮奶油蛋糕 | 就愛喝咖啡
2021年10月6日—01.台北/加福奇士蛋糕超綿密起酥蛋糕·02.新北/紅葉蛋糕(新店店)復古雙色鮮奶油蛋糕·03.新竹/淵明餅舖古早味水蒸蛋糕·04.高雄/巴堂蜂蜜蛋糕 ...
喜歡吃蛋糕[1]的朋友看過來!這次食尚玩家小編幫大家整理了北中南7家老字號[2]蛋糕,都是在地人從小吃到大的口味喔~不論是台北超綿密的起酥蛋糕、彰化的濃郁桂圓蛋糕或高雄人氣的蜂蜜蛋糕[3]都有!想吃記得先打電話去預定喔!
01. 台北/加福奇士蛋糕 超綿密起酥蛋糕
台北的「加福奇士蛋糕」開業於民國68年,是大稻埕一帶的40多年老店,起酥蛋糕是店內招牌,超高人氣讓許多人慕名而來,我也是其中之一!蛋糕半條的話是250元,一整條是500元。當時買的時候是平日下午1點多,店內可人還不少,大家幾乎都是來買起酥蛋糕,店內也不少古早味糕餅,很多都是家裡長輩喜歡的!滿滿的起酥蛋糕一層又一層,剛出爐時整個空間都是起司的乳香味,起酥蛋糕外酥內綿密,入口即化,但其實我覺得我喜歡吃起酥蛋糕是因為他的皮,吃起來很香,雖然大家都說這皮是最油的,但偶爾吃一下也沒關係,而且除了頭跟尾,其他皮的量也不是很多。
▲起酥蛋糕外酥內綿密,入口即化,但其實我覺得我喜歡吃起酥蛋糕是因為他的皮,吃起來很香。(圖片來源:沙拉公主吃喝玩樂看世界[4])
加福奇士蛋糕
台北市大同區延平北路2段72號
02-2555-1812
週一至六09:00~20:30/週日09:0...
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