月牙兒彎彎3.0 Le Croissant de Lune 專業咖啡、甜點與千層麵 ...

2020年6月3日—月牙兒彎彎3.0於2020年5月16日開始試營運，從台南市中西區西門路二段搬遷至東區的東興路20巷的巷弄裡，離南紡購物中心非常近，不用煩惱停車問題。

月牙兒彎彎 3.0於2020年5月16日開始試營運，從台南市中西區西門路二段搬遷至東區的東興路20巷的巷弄裡，離南紡購物中心非常近，不用煩惱停車問題。從南紡的平面停車場再走到月牙兒彎彎3.0，慢行大約3分鐘可達。

建議用google map直接輸入地址，地圖方向會較準確，漫步在東興路20巷中，就能望見藏在巷弄裡的小招牌。聽店長分享老屋翻修的甘苦談，實在佩服他們的耐心溝通及細節的堅持，從找房、設計、監工..等全都一手包辦。月牙兒彎彎3.0的空間果然如我們所期待般的簡約舒適，店內座位以大長桌為主，這二次去覺得坐起來很自在，偶爾還會有小貓的陪伴驚喜~:)))

月牙兒彎彎在咖啡及麵包甜點方面都相當專業，對我們來說，若是外地朋友到來，這裡就是完全不會失誤的地方。月牙兒彎彎試營運期間還沒有正式的菜單，照往例，我們一人一杯咖啡加上甜點或鹹食。老闆選豆的眼光很敏銳，在這除了有屏東的協生咖啡[1]，也喝到南投森悅高峰咖啡莊園的豆子。這幾年台灣的咖啡豆不論在栽植和後端處理都有長足的進步，不過價格與產量仍是門檻。這次喝到的是森悅高峰的肯亞SL34，在台灣落地生根後，有著圓潤的果酸，烏梅味倒是沒那麼重，過幾年變成老欉後，風味應該又會不同，令人期待。不喝咖啡的人除了茶類飲品外，也有自製優格飲可選，這款新飲是店家自製，調入些許莓果醬，微酸帶甜的風味也是炎炎夏日的好飲。

所有的甜鹹餐食也是店長手工捍製做成，最讓室友驚喜的千層麵，用杜蘭小麥自製麵皮，店長對於肉的品質及味道相當在意，選用無腥味的本草豬，是適合午茶的鹹食份量，若想吃飽一點，也可連點二份來品嚐~ 平日的甜點為磅蛋糕，這幾次去有四種選擇，吃過奶油乳酪及柑橘口感的磅蛋糕，口感清爽，搭配略帶酸鹹的沾醬，更添風味。假日有麵包或其他選擇，希望自己有機會能找個假日去品嚐。

多才多藝的店長夫妻，在咖啡、麵包、甜鹹食及設計都有自己的專業，搬到東區後離我們住的地方更近，依舊選用來自各地的安心健康食材製作餐點飲料，了解原料與製作過程後，更覺得價格好實惠，是我們想喝好咖啡、吃安心食材餐點的先發名單~

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