【健康知識】喝咖啡有哪些優點與缺點(好處與壞處) | 就愛喝咖啡
![【健康知識】喝咖啡有哪些優點與缺點(好處與壞處)](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
![【健康知識】喝咖啡有哪些優點與缺點(好處與壞處)](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
現代人許多的人都喜歡喝咖啡,特別是上班族,總是喜歡在上班前先買一杯咖啡再去上班,接著可能中午再一杯,下班再一杯;
而電影、影集中,演員們也總是動不動就來杯咖啡,幾乎已經讓喝咖啡變成一種時尚的文化;
那麼喝咖啡到底有什麼樣的好處或者壞處呢?常喝咖啡到底好不好呢?就讓我們一起來了解一下相關的知識吧!
咖啡的主要成分丹寧酸:煮沸後的丹寧酸會分解成焦梧酸,所以沖泡過久的咖啡味道會變差。
脂肪:其中最主要是酸性脂肪及揮發性脂肪。
酸性脂肪:即脂肪中含有酸,其強弱會因咖啡種類不同而異。
揮發性脂肪:是咖啡香氣主要來源,是一種會散發出約四十種的芳香物質。
蛋白質:卡路里的主要來源,所佔比例並不高;咖啡豆的蛋白質在煮咖啡時,多半不會溶出來,所以攝取到的有限。
糖:咖啡生豆所含的糖分大約為8%,經過烘焙後大部分糖分會轉化成焦糖,使咖啡形成褐色,並與丹寧酸互相結合產生一點甜味。
纖維:生豆的纖維烘焙後會炭化,與焦糖互相結合便形成咖啡的色調。
礦物質:含有少量石灰、鐵質、磷、碳酸鈉等。
水:沖泡咖啡時所加入的水。
一、喝咖啡的優點與好處1. 咖啡含有一定的營養成分,咖啡的菸鹼酸含有維他命B,烘焙後的咖啡豆含量更高,並且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2. 咖啡對皮膚保養有益處,咖啡可以促進代謝機能,活化消化器官,對便秘也有一定功效。另外,仿間也有說法,使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法,有減肥的作用。
3. 咖啡有解酒的功能,酒後喝咖啡,將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。
4. 咖啡可以消除疲勞,可以暫時消除疲勞,提振精神。
5. 咖啡可預防膽結石...
【健康知識】喝咖啡有哪些優點與缺點(好處與壞處) | 就愛喝咖啡
喝咖啡會影響孩子發育嗎?營養專家:比起咖啡因 | 就愛喝咖啡
每週1 杯咖啡可能就超標!13~18 歲國高中生容易誘發情緒焦慮 | 就愛喝咖啡
科學證明:13個你應該要多喝咖啡的理由 | 就愛喝咖啡
父母應該擔心未成年的孩子就開始喝咖啡嗎? | 就愛喝咖啡
咖啡因阻礙鈣、鐵吸收醫籲:青少年、孩童避免攝取 | 就愛喝咖啡
學生喝咖啡的好處與壞處有什麼 | 就愛喝咖啡
飲咖啡好處 | 就愛喝咖啡
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
Percent CAFE %評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 4 顆星
PercentCAFE%評價好嗎?這邊幫大家整理位於新北市板橋區仁化街67號的PercentCAFE%詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、插座及...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
拎咖啡評價:插座()很多、限時 好吃程度 4 顆星
拎咖啡評價好嗎?這邊幫大家整理位於247新北市蘆洲區民族路341號的拎咖啡詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、插座及網友評分...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
Chill Moon coffee棲木商行評價:插座(也許)很多、有時候限時 好吃程度 4 顆星
ChillMooncoffee棲木商行評價好嗎?這邊幫大家整理位於新北市板橋區文化路二段263巷18號的ChillMooncoffee棲木商行詳細資訊...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
Coffee & People評價:插座(是)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
Coffee&People評價好嗎?這邊幫大家整理位於台中市西區向上路一段79巷66弄21號的Coffee&People詳細資訊,像是Wifi、安靜度、...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
西雅圖極品咖啡 忠孝倍利店評價:插座(無)很多、無限時 好吃程度 3 顆星
西雅圖極品咖啡忠孝倍利店評價好嗎?這邊幫大家整理位於100台北市中正區忠孝東路二段93之1號的西雅圖極品咖啡忠孝倍利店詳細...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
咖啡浪遊CafeWanderer評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 4 顆星
咖啡浪遊CafeWanderer評價好嗎?這邊幫大家整理位於新北市板橋區陽明街27巷七號一樓的咖啡浪遊CafeWanderer詳細資訊,像是Wi...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
醇咖啡 Coffeeology評價:插座(無)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
醇咖啡Coffeeology評價好嗎?這邊幫大家整理位於松山區八德路三段12巷5弄2號的醇咖啡Coffeeology詳細資訊,像是Wifi、安靜度...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
Black Cafe 黑咖啡評價:插座()很多、限時 好吃程度 5 顆星
BlackCafe黑咖啡評價好嗎?這邊幫大家整理位於234新北市永和區大新街18號的BlackCafe黑咖啡詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
Stay by Coffee評價:插座(無)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
StaybyCoffee評價好嗎?這邊幫大家整理位於新竹市東區東門街27號的StaybyCoffee詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、插座及網...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
喝咖啡評價:插座(也許)很多、限時 好吃程度 4.5 顆星
喝咖啡評價好嗎?這邊幫大家整理位於台中市東興路一段29號的喝咖啡詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、插座及網友評分:店名...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
西雅圖極品嚴焙咖啡館 Barista Premium評價:插座()很多、限時 好吃程度 4 顆星
西雅圖極品嚴焙咖啡館BaristaPremium評價好嗎?這邊幫大家整理位於106台北市大安區忠孝東路四段250號的西雅圖極品嚴焙咖啡館...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
西雅圖中信門市評價:插座(是)很多、無限時 好吃程度 4 顆星
西雅圖中信門市評價好嗎?這邊幫大家整理位於台北市南港區經貿二路186號b棟3樓的西雅圖中信門市詳細資訊,像是Wifi、安靜度...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
Pure Black Coffee評價:插座()很多、限時 好吃程度 0 顆星
PureBlackCoffee評價好嗎?這邊幫大家整理位於高雄市左營區至聖路14號的PureBlackCoffee詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
瑰夏咖啡創始店 UNC COFFEE評價:插座()很多、限時 好吃程度 0 顆星
瑰夏咖啡創始店UNCCOFFEE評價好嗎?這邊幫大家整理位於台北市信義區忠孝東路五段372巷27弄1號1樓的瑰夏咖啡創始店UNCCOFFEE...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
CHUN 純咖啡評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
CHUN純咖啡評價好嗎?這邊幫大家整理位於新北市板橋區民權路260巷65號的CHUN純咖啡詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、插座...