如何針對咖啡焙度調整沖煮手法? | 就愛喝咖啡
![如何針對咖啡焙度調整沖煮手法?](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
烘焙的咖啡可粗分為淺焙、中焙及深焙,也許你在家也只會用一種方法沖咖啡,但不同焙度的咖啡到底有什麼差別?其實淺中深焙的咖啡並沒有行業明確規範,烘豆 ...
![如何針對咖啡焙度調整沖煮手法?](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
其實淺中深焙的咖啡並沒有行業明確規範,烘豆師也常用自己的方式來定義不同的焙度,但通常來說,淺焙咖啡會保有較多咖啡原始風味,強調諸如花香、柑橘類的香氣。而烘焙程度較深的咖啡,上述的芳香物質則會被巧克力、堅果類的香氣取代。如果烘焙的很深的咖啡則會有較明顯的苦味。
如何針對咖啡焙度調整沖煮手法? | 就愛喝咖啡
入門選購指南#3:3種焙度的基礎手沖指南 | 就愛喝咖啡
手沖咖啡總是不對味?掌握技巧與比例 | 就愛喝咖啡
把淺烘沖甜一點?先掌握這五個觀念 | 就愛喝咖啡
手沖咖啡溫度建議?!不同溫度對於手沖咖啡風味影響 | 就愛喝咖啡
Simple Kaffa 手沖咖啡小教室 | 就愛喝咖啡
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
Planet · 10 咖啡館評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 4 顆星
Planet·10咖啡館評價好嗎?這邊幫大家整理位於高雄市苓雅區永定街148號的Planet·10咖啡館詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
油田咖啡評價:插座()很多、限時 好吃程度 5 顆星
油田咖啡評價好嗎?這邊幫大家整理位於桃園市八德區介壽路二段393號的油田咖啡詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、插座及網...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
Coffee & People評價:插座(是)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
Coffee&People評價好嗎?這邊幫大家整理位於台中市西區向上路一段79巷66弄21號的Coffee&People詳細資訊,像是Wifi、安靜度、...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
咖啡原味評價:插座(是)很多、限時 好吃程度 0 顆星
咖啡原味評價好嗎?這邊幫大家整理位於台北市安東街2-5號的咖啡原味詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、插座及網友評分:店...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
Et咖啡評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
Et咖啡評價好嗎?這邊幫大家整理位於台南市臨安路二段253號的Et咖啡詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、插座及網友評分:店...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
瑰夏咖啡創始店 UNC COFFEE評價:插座()很多、限時 好吃程度 0 顆星
瑰夏咖啡創始店UNCCOFFEE評價好嗎?這邊幫大家整理位於台北市信義區忠孝東路五段372巷27弄1號1樓的瑰夏咖啡創始店UNCCOFFEE...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
裁縫師深夜咖啡館 coffee bar評價:插座(也許)很多、有時候限時 好吃程度 5 顆星
裁縫師深夜咖啡館coffeebar評價好嗎?這邊幫大家整理位於臺南市安平區延平街122號的裁縫師深夜咖啡館coffeebar詳細資訊,像...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
引路咖啡評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
引路咖啡評價好嗎?這邊幫大家整理位於110台北市信義區虎林街202巷25號1樓的引路咖啡詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、插...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
影響咖啡評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
影響咖啡評價好嗎?這邊幫大家整理位於台北市中正區重慶南路二段96號的影響咖啡詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、插座及網...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
檸‧咖啡評價:插座(也許)很多、限時 好吃程度 5 顆星
檸‧咖啡評價好嗎?這邊幫大家整理位於苗栗縣頭份市建國路二段178號的檸‧咖啡詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、插座及網友...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
ritrovare coffee / 尋品·旬品 咖啡評價:插座()很多、限時 好吃程度 0 顆星
ritrovarecoffee/尋品·旬品咖啡評價好嗎?這邊幫大家整理位於360苗栗市苗栗市大同路118號的ritrovarecoffee/尋品·旬品咖啡詳...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
珈品豆行KaFei評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
珈品豆行KaFei評價好嗎?這邊幫大家整理位於高雄市鳳山區新富路480巷8號的珈品豆行KaFei詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
雲道咖啡 森門市評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
雲道咖啡森門市評價好嗎?這邊幫大家整理位於台中市大墩十九街101號的雲道咖啡森門市詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、插...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
艾格爾咖啡評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 0 顆星
艾格爾咖啡評價好嗎?這邊幫大家整理位於新北市板橋區宏國路53號的艾格爾咖啡詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、插座及網友...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
百瓦哥咖啡(民生店)評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
百瓦哥咖啡(民生店)評價好嗎?這邊幫大家整理位於高雄市新興區民生一路15號的百瓦哥咖啡(民生店)詳細資訊,像是Wifi、安...