[台南火車站咖啡] KOEMON 咖啡 | 就愛喝咖啡
2022年11月26日—Koemon的蛋糕都是店裡自製,甜點師曾在澳洲墨爾本藍帶廚藝學院學習,先不論味道如何,光是外型就相當吸睛。台南火車站甜點下午茶KOEMON咖啡.當天負責沖 ...
藏身在台南火車站前巷弄內的「Koemon 咖啡」,由女建築師改建私人住宿老宅,現在一樓由「Koemon 咖啡」進駐,除了提供香醇咖啡之外,其它像各種口味的法式藍帶甜點慕斯(檸檬塔,培茶,芝麻風味)、馬卡龍、甜點蛋糕也很受歡迎唷~
台南火車站這一帶,算是我們比較少來的區域範圍,這天因為入住車站前面的台南大飯店。
剛好利用這次機會,到附近的「Koemon 咖啡」坐坐,後來才知道這棟約有50年歷史的建築其實挺有來頭的,它出自台灣戰後第一位女性建築師王秀蓮之手。
佳佳西市場旅店的前身「佳佳大飯店」,也是王秀蓮建築師的作品,照片中這棟屋子原本是她幫親戚設計的私人住宅,現在樓上都是長租客,一樓則是由「Koemon」進駐。
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在咖啡廳進駐之前,這棟建築才剛完成全棟翻修,建築的庭院剛好做為咖啡廳的營業空間。
屋外有兩組桌椅,不過當天下雨,加上當天室內客滿,這裡就變成候位區,天氣好的時候應該也可以當成座位區。
門口進來後是一個長型的吧台,吧台前面也可以坐人,客人決定好餐點之後再到櫃台點餐。
Koemon 算是我們這次環島行中,生意最好的一間咖啡廳,也是平日下午唯一客滿的店家。
室內的光線不算充足,裝潢風格偏向日式侘寂搭配暗黑金屬工業的設計。
單品咖啡豆都放在櫃台,讓客人親自試聞。
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