藏身府城巷弄間的「浮游咖啡」－甜點、單品陪你度過下午茶時光

2020年3月18日—浮游咖啡的座位還滿多的，但是遇到客滿也無妨，這附近還有許多老宅咖啡、特色甜點店可以選擇，像是「鼓錫咖啡」、「綠町抹茶專門店」等等，都很適合找兩、 ...

台南的老宅、老屋藏著美食、特色小店，已經不是什麼秘密了，原本位於長榮路的「浮游咖啡」搬到府前路附近的巷內，將老房子整理成舒適、自在的咖啡店，是許多文青、網美來朝聖、放鬆的隱藏版小店，老舊的木門、窗框特別有味道～

▲浮游咖啡前庭（圖片截自：浮游咖啡粉絲專頁）

最早知道浮游咖啡，是將近十年前還在長榮路巷內的時候，當時小巷的兩旁都是老房子，有著獨特的生活氣味。時過境遷，現在則落腳於府前路的巷內－這棟寬大的老房子。

有印象這裏之前是木作工作室（木子到森），最近再來時已經搖身一變，成了巷弄裏的咖啡館了。

建築保留了許多原本的老舊木門、木窗、鐵窗框，即使有重新粉刷過，但仍然可見幾分古樸的風味～

座位區由四個區塊組成，分別是有沙發的小房間、和室、客廳（含吧檯與一般桌位區）跟靠大門的前院（類似透天住宅車庫的地方）。

雖然是同一間店，但是每個空間都有不一樣的風格、特色。

挑個自己喜歡的座位、舒適的角落窩著～店狗有時會繞過來，不過非常的乖巧，安靜的巡場後就會離開，讓客人靜靜的享受咖啡與甜點。

店內提供的飲品有咖啡、茶飲、可可，還有一些點心，今天的點心有蘋果派和卡士達起酥。特別喜歡店家手寫 Menu 上的文字，寫得很有自己風格、特色，比起印刷的菜單，讓人多感受到一點溫度。

單品咖啡有滿多種的選擇，如果不太了解咖啡，可以請店家做個介紹。

點了杯咖啡和甜點，就坐下來開始享受下午茶、和自己獨處的時光了～

卡士達起酥做為下午茶的簡單點心非常適合，軟滑的內餡、濃郁的奶香和蛋香，與麵包搭配起來非常對味，又有點飽足感。

咖啡選的是「淺焙的衣索比亞咖啡豆」，它的花香與酸度很迷人，喜歡淺焙的人可以試試看，咖啡本身就會附上一片蘇打餅乾，所以沒有點甜點仍然有東西可以搭配。

浮游咖啡的座位還滿多的，但是遇到客滿也無妨，這附近還有許多老宅咖啡、特色甜點店可以選擇，像是「鼓錫咖啡[1]」、「綠町抹茶專門店[2]」等等，都很適合找兩、三位...