【連鎖】CoCo季節限量新品!來自台東的紅寶石! 紅藜拿鐵 | 就愛喝咖啡
![【連鎖】CoCo季節限量新品!來自台東的紅寶石! 紅藜拿鐵](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2015年10月16日—手搖飲品百百種,但能喝到健康與美味兼具的飲品真的很少見!這次台東縣政府農業處特別與CoCo都可合作,特別將有台東紅寶石之稱的紅藜加入飲品中,推出 ...
![【連鎖】CoCo季節限量新品!來自台東的紅寶石! 紅藜拿鐵](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
手搖飲品百百種,但能喝到健康與美味兼具的飲品真的很少見!這次台東縣政府農業處特別與CoCo都可合作,特別將有台東紅寶石之稱的紅藜加入飲品中,推出限量新品紅藜拿鐵!紅藜是台灣原住民的傳統作物,最常見的做法就是拿來釀成小米酒或紅藜酒;紅藜的營養價值極高,搭配紅茶與鮮奶喝起來香醇順口,口感軟Q帶點麥香,冷熱皆宜,讓人喝過一次就愛上!
▼這天大口來到位於台北市中山區林森北路上的CoCo,也就是在著名的高家莊米苔目旁邊啦!不但嶄新的店型讓人耳目一新,CoCo還會不定時推出季節新品,讓消費者多了不少新選擇!
▼一走進來,窗明几淨又帶點木質感的氛圍讓人好喜愛!櫃台上頭的螢幕及前方的DM都有最新飲品的介紹唷!
▼另外一頭也有幾個類似櫥窗的展示櫃,搭配鮮豔的色彩,一整個繽紛又有設計感啊!
▼話說CoCo的飲品選擇越來越豐富了,不但有手工餅乾,也有裸茶、冰珍珠拿鐵咖啡、吸樂布丁、紅藜拿鐵等,可以大大滿足每個客人不同的需求!其中最讓人眼睛一亮的莫過於限量新品紅藜拿鐵啦!
▼紅藜素有穀類界紅寶石之稱,是台灣原住民耕種百年以上的傳統作物,通常與稻米或芋頭一起煮食,或釀成小米酒之用!後來又更名為台灣藜,它的營養價值極高(請點我[1]),拿來搭配鮮奶與紅茶一整個還頗合拍的!
▼紅藜拿鐵的做法很簡單,首先先倒入2/3的紅茶,再加入鮮奶調和而成!
▼最後再放上一大匙處理過的紅藜,份量也給得相當大器唷!因為已經先行去殼熬煮,所以看不出紅藜的原始模樣!
▼處理過的紅藜看起來有點類似西米露的感覺,但更為小顆一些,喝起來口感也不太一樣!
▼接著趕快來試試看紅藜拿鐵的滋...
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