嘉義布丁的多種選擇!七彩500、國王蝴蝶咖啡、民雄慢靈魂 ... | 就愛喝咖啡
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2023年1月2日—到民雄別錯過「慢靈魂SlowSoulCoffee」,在揉合音樂與老物件的空間裡,來份細緻絲滑的焦糖布丁,直徑九公分的矮圓形,每挖一口布丁都有焦糖香,是 ...
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聊到「喜歡的甜點」,「布丁」總是位居許多人心中的甜點排行榜前幾名。
以雞蛋、鮮奶、糖為基底,依照各自喜好調入不同風味,或蒸或烤出甜蜜香氣,可以是古早味懷舊、也或許是加入華麗裝飾的視覺驚喜,是在家可以方便自行製作、造訪咖啡甜點店家時的好選擇。
咬一口盡是懷舊位於中山路、文化路、公明路、光華路交叉點的「中央噴水池」,是連結火車站到舊城區的重要交通樞紐,更是在地居民日常生活場景、國內外旅客造訪景點。你可以加入排隊人群,來杯葡萄柚綠茶為名的「御香屋」,而老派如我,倒是常帶朋友到「七彩500cc專賣店[1]」,來點懷舊古早味。
最愛的七彩壁面以白色與淺綠色磁磚為底,白底藍字招牌書寫著「木瓜牛乳」、「冷凍蓮子湯」、「綠豆沙牛乳」、「芋仔牛乳」等選項,猶如時空凝結般的電影場景,是許多人行經時的影像紀錄畫面。我尤其喜歡點份手工布丁,一口咬下盡是綿密紮實,而盤子上的些許清涼碎冰,更是最簡單也最恰到好處的搭配。
過往在冰果室吃布丁是摩登時尚,如今則是懷舊古早回憶。
七彩500cc專賣店[2]
嘉義市西區中山路329號
05 227 1953
AM10:00-PM21:00
從「咖啡店密度高居全台第二」的嘉義市,到幅員遼闊物產豐沛的嘉義縣,諸多店家從自身品牌定位出發,形成豐富多元的甜點風景,光是「布丁」就有著多種選擇,吸引眾多嗜甜食者逐一體驗,也各有不同的擁護者。
國王蝴蝶步出嘉義火車站,到舊酒廠五金倉庫二樓的「 國王蝴蝶咖啡[3]」,在產業遺址空間裡喝杯咖啡,來份如同紅磚的長方狀布丁,帶點微苦甜的大人味,是我很喜歡的口味。
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