台南日式喫茶店《StableNice BLDG》台南老屋改造為時麾 ... | 就愛喝咖啡
![台南日式喫茶店《StableNice BLDG》台南老屋改造為時麾 ...](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2021年12月4日—「StableNiceBLDG」位在台南市區南寧街的巷子內,無論是開車或騎車過來都要把車停放在南寧街,再走路進來。...「StableNiceBLDG」是兩棟50年以上的老屋 ...
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台南巷弄老屋總是臥虎藏龍,這間放口袋名單已久的『StableNice BLDG』,一開始被它復古時麾風格所吸引,實際到訪後…感覺它的氛圍有點類似台南另一間知名在俗女2也曾取景過的「Kadoya喫茶店[1]」,自覺更像升級版的Kadoya喫茶店[2]。
StableNice BLDG 位置
「StableNice BLDG 」位在台南市區南寧街的巷子內,無論是開車或騎車過來都要把車停放在南寧街,再走路進來。
「StableNice BLDG」是兩棟50年以上的老屋,不僅僅只是一間咖啡廳,是一群志同道合朋友所組成的工作團隊。
此次純單介紹1F的StableNice BLDG咖啡廳,店址是在南寧街83巷,從圖下的71巷也可以進入旗樓側邊的小道,小道是相通的。
StableNice BLDG 用餐環境
會注意到它是曾有網友介紹它像極了東京青山的時麾咖啡廳,店裡的氛圍很棒,剛開始與工作人員的對談中,不免發現少了點親切感與溫度,可想而知Google一顆星的負評,高姿態的氣勢本身就蠻容易與顧客發現不愉快。
仔細觀察服務人員與吧檯師的專業知識水準頗高,有問必達,專業就會有堅持,想維持好的用餐環境也是,這裡不適合想大聊特聊的聚聊約會,倒很適合一個人喝寧靜的咖啡。
吧檯櫃窗用玻璃罐裝各式食材、調味料,手寫的單品手沖…等。
疫情期間座位保持間距,不少顧客都是一個人來喝咖啡,這次緹爸好不容易臨時平日排假辦事,中間有空檔我立刻指定要來StableNice BLDG喝下午茶。
咖啡廳空間是...
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