跟著咖啡去旅行 | 就愛喝咖啡
![跟著咖啡去旅行](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年8月10日—跟著咖啡去旅行|國姓一日遊景點美食推薦/啡玩不可...百勝村咖啡莊園種植咖啡多年,得獎無數,更獲得2022年南投縣咖啡評鑑活動特等獎.
![跟著咖啡去旅行](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
日月潭風景區管理處結合南投縣政府、日月潭觀光圈及埔里、仁愛、國姓、魚池4鄉鎮聯盟,舉辦「台灣之心 啡玩不可」活動,第一站為大家介紹國姓鄉,國姓是全台咖啡第一大產區,最近幾年靠著辦活動和比賽慢慢打出知名度,而各家業者也慢慢找出自己的特色,可以結合咖啡和周邊景點美食進行跟著咖啡去旅行一日遊
糯米橋咖啡工坊
第一站來到糯米橋咖啡工坊,今天要來做小品真柏盆栽DIY和手沖咖啡DIY
國姓這邊也是很多園藝業者培育種苗的地方,真柏由於終年常綠,加上可以雕塑樹型,近年來很受大眾喜愛,種植一盆小品真柏盆栽其實很簡單
首先將小株真柏移植到盆器哩,在旁邊塞滿培養土
老闆會教大家回家如何照顧,主要是要充分澆水
也會教大家如何雕塑樹型,主要就是要一手扶住樹幹,另一手雕塑,才不會傷到樹本身
這邊種了很多真柏盆栽,老闆說這是唯一會增值的DIY,帶回家後要好好照顧
接著老闆要教我們手沖咖啡
想要喝一杯好咖啡有很多重要因素,像是咖啡本身、水、水溫,還有粉水比要在1:14~1:18之間,所以要在磅秤上沖咖啡,精準控制粉水比
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