【屏東美食】阿漢炒飯:來份彩鑽塔香三杯雞炒飯!「臺灣 ... | 就愛喝咖啡
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2019年11月14日—屏東市區這間阿漢專業炒飯館是很多網友推薦的屏東在地美食,炒飯外帶可以免費加飯,內用還提供招牌滷鴨血吃到飽,CP值相當高。最近更以店裡招牌的彩鑽 ...
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作者:Mimi韓
屏東市區這間阿漢專業炒飯館是很多網友推薦的屏東在地美食,炒飯外帶可以免費加飯,內用還提供招牌滷鴨血吃到飽,CP值相當高。最近更以店裡招牌的彩鑽塔香三杯雞炒飯,入選農糧署舉辦的「臺灣炒飯王」的南區地方特色炒飯代表。而且特別的是阿漢炒飯老闆為了大家可以吃的更健康,除了原本白飯炒飯,還能改成用紅藜麥搭配黑米來製作炒飯,據說許多愛美的女生、醫院診所都成了忠實粉絲呢!來簡單分享一下~
阿漢炒飯就在屏東市太平洋百貨後面的巷子裡,從加油站轉進去就會看到招牌,能感覺老闆個性似乎蠻活潑的,外觀懸掛了許多搶眼的看板,而最新的當然就是祝賀獲得「臺灣炒飯王-地方特色炒飯代表」的紅布條啦!
店內空間還蠻深長的,有非常多2~4人的桌位,中午時段是以外送和外帶的客人居多。網路上看有些人說服務態度不好,一開始還有點擔心,但可能我們是第一次來,又是在離峰時間,其實倒是沒什麼特別的感覺,就還蠻正常的這樣 😯
先把阿漢專業炒飯的菜單給大家參考,有超過40種各種不同口味的炒飯,單價從50~100元不等,還細分成特色炒飯、起司炒飯、一般炒飯,但說真的對我來說除了蝦仁肉絲蛋炒飯以外的通通都是特色炒飯啦!另外還有鍋燒系列、麻辣燙小火鍋、水餃和湯品⋯等,選擇性很多。而我們就是衝著獲得「臺灣炒飯王」南區地方特色炒飯的彩鑽塔香三杯雞炒飯而來,想試試看究竟是怎樣的美味。
等阿漢炒飯的時候可以去旁邊餐檯拿免費供應的滷鴨血。鴨血滷的很透,小辣程度蠻好吃~
三杯雞一直是我很愛的菜,但這還是第一次吃到三杯雞炒飯!
乍看之下有紫色米粒我還以為老闆有加入紫米,但吃下去卻又不像,後來老闆剛好端別桌的炒飯走出來,就順道問了下,原來是他使用紅藜麥和黑糙米一定比例混合之後大火快炒,整個炒飯口感粒粒分...
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阿漢炒飯館 | 就愛喝咖啡
阿漢炒飯館菜單 | 就愛喝咖啡
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