台南必吃老店 | 就愛喝咖啡
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台南火車站[1]美食[2]篇
台南火車站[3]周圍用散步的就可以找到很多美食,這次來玩沒有租摩托車,台南散步吃美食的第一站就是來吃「落成米糕」,招牌米糕搭配細緻魚鬆、大塊肉燥和軟Q米糕口感,怎能不大口扒。四神湯是清爽風格,但記得要加米酒,才能真正完美展現這碗四神湯的滋味! 推薦指數:★★★★[4]
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落成米糕在近民族路和忠義路交叉口附近,從台南火車站步行大約13分鐘可以抵達
雖是老店,但這幾年店面翻新過,看起來乾淨整潔,帶點懷舊風
落成米糕用餐環境氣氛店內座位大約30個左右,用餐時間容易客滿,我們來的時候已是午餐過後
餐具自取,也有小朋友的小碗和可愛湯匙,調味料可以自行取用,加四神湯的米酒也在裡面
落成米糕菜單米糕分大小碗,四神湯有豬腸、豬肚和綜合湯三種可選,看起來特別的魯鴨蛋和魯魚丸
店內簡單裝飾
落成米糕餐點口味很快餐點就上桌了,點了米糕、四神綜合湯和魯魚丸
米糕 有醃小黃瓜、魚鬆、大塊肉燥和幾顆花生,肉燥再大一點就快變成控肉飯,吃起來不肥膩挺香的,醃小黃瓜的爽脆和酸,正好能中和一下油脂風味
魚鬆細緻很香,和米糕搭配起來就是香甜滋味,米糕口感偏軟彈,整碗吃起來就是台南的滋味-...
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