【台中北區】麵屋清流 | 就愛喝咖啡
![【台中北區】麵屋清流](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年7月4日—麵屋清流新址:台中市西區台灣大道二段48號時間:11:30-14:00、17:30-21:00公休請見fb:請按此.開車來的朋友,可以在柳川東路上找看看停車位,再 ...
![【台中北區】麵屋清流](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
麵屋清流,位在中友百貨和中國醫附近,主打雞湯拉麵,是有囍拉麵前店長&山下公園員工開的。
P.S 2022年底,店已搬至新址!
麵屋清流 新址:台中市西區台灣大道二段48號 時間:11:30-14:00、17:30-21:00 公休請見fb:請按此[1]
開車來的朋友,可以在柳川東路上找看看停車位,再走過來!
麵屋清流注意事項:
這裡的低消是每人一碗麵,人到齊才能點餐哦!
店內設置10個座位,開店沒多久就滿座了,生意挺好的!
一樣是用點餐機點餐,滿多人推薦的是清流雞白湯和松露雞白湯,第一次來,我想先從原味的吃起!
每人可以免費加麵或加飯一次!
清流雞白湯 220元
一上桌,麵碗及拉麵的視覺上先加分!點餐時,原本是選日本鹹,但老闆建議我先選台灣鹹就好,麵體我選細麵,硬麵條,配置有一片豬叉燒、三片雞叉燒、溏心蛋、蔥花、洋蔥丁、高麗菜、紫蘿蔔苗。
豬叉燒厚度適中有口感及彈性且不柴,雞叉燒更是軟嫩好吃!
硬麵體,口感上會比一般的硬些,下次我想點硬度適中就可以了!
湯頭方面,口感上是屬於濃稠型,很滑順帶點膠質感,還有滿滿的油潤香。這個感覺更適合冬天來吃,應該會讓人有幸福感!
鹽味雞清湯 200元
jay點了雞清湯系列,這款湯頭相較之下清爽許多,有雞湯溫潤的風味,上頭還保有一點油潤香,清...
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