韓國竟有九萬多間咖啡店?簡介七大類韓國網美打卡咖啡店 | 就愛喝咖啡
![韓國竟有九萬多間咖啡店?簡介七大類韓國網美打卡咖啡店](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2019年10月23日—外來品牌.雖然這篇文章要介紹的是韓國咖啡店,但在韓國市佔率最高的,其實是Starbucks星巴克!
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今天這篇文章,要來探究一下韓國人這麼愛咖啡,以及我這幾年觀察到的,七大類韓國網美打卡咖啡店潮流。
韓國人究竟有多愛喝咖啡?韓國咖啡店超・級・多,我曾經去過一間購物中心,裡面光是星巴克,就有四間。重點是,還每一間都坐滿了人!只聽我經驗不準,看韓國政府的統計數字總是準了吧。以2017年四月為基準,全韓國有9,1818間咖啡店來著。
看數字沒感覺,那用台灣的狀況來比,你應該會比較有感。台灣財政部[1]統計2019年3月底,全台的飲料店店數(包括手搖飲及咖啡店)是幾間呢?22,482家(其中咖啡店是3,403家)也就是說,韓國的咖啡店店數,是台灣全部的飲料店店數,四倍之多!將近手搖店的五倍!
雖然韓國人口比較多,但也只是台灣的兩倍。可見得韓國人喝咖啡,比台灣人喝飲料還來得兇(又或是愛開咖啡店的人更多XD)。
韓國是世界第三大咖啡市場只跟台灣比,可能會覺得「啊就開的店多了一點啊,那又怎樣,哼」,那直接跟全世界比吧。市場信息公司Euromonitor今年出了一份報告,分析2007~2018全世界的咖啡市場,以銷售額來說,韓國在這幾年增加了6倍,現在是全世界第三名。
2018年的第一名美國是261億美元,中國第二是51億美元,韓國則是第三名43億美元(此皆為估計值)。
考慮到人口,美國人口3億2千多萬,中國人口13~14億,而韓國人口是5,100萬,平均起來韓國每人的咖啡消費力根本和第一名的美國平起平坐。
我跟龍哥說了之後,他整個嚇到:「我們韓國人是有多愛喝咖啡啊?」(嗯?這位先生你不是每天都喝一杯美式嗎?)
135年前的韓國,喝咖啡已經很潮那為什麼韓國人那麼愛咖啡這個洋人的玩意呢?我們先從韓國人怎麼會開始喝咖啡說起。你如果查中文資料,很多人都會寫說,是朝鮮高宗在甲午戰爭之後,因為害怕日本人的勢力,他在1896躲到俄國的大使館,住了一年。就在那一年期間接觸到咖啡,後來愛上咖啡。
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