新竹竹北美食。酮燁低糖甜點MIA YEH Patisserie。生酮飲食 ... | 就愛喝咖啡
2020年1月12日—生酮飲食甜點專賣店。MiaYehYeh老師出書:對你身體好的微醣烘焙。無麩質無澱粉無砂糖低升糖使用天然蔬果提煉 ...
按讚加入粉絲團對你身體好的微醣烘焙
為何老闆要走這條小眾路線呢?大家趨之若騖的什麼法式甜點或日式甜點,真的非常吸引人,可是由於遺傳體質或者飲食習慣,引發現代人文明病就是三高,高血糖、高血脂、高血壓,Mia Yeh Yeh老闆本身在四年前是靠斷醣飲食和生酮飲食去逆轉高血糖的糖尿病,本身是三十幾年的甜食製作老師,但苦思自己的高血糖和製作甜點間如何取得平衡?後來自己創作出的甜點皆經過自己及多人血糖測試ok. 無麩質、無澱粉、無砂糖、低升糖,使用天然蔬果提煉出的赤澡糖醇,非一般化學代糖,是糖尿病、癲癇及想減重及追求無負擔的朋友最佳的選擇。
常常我們在慶生吃蛋糕,因為開心買了大蛋糕,不論老少,好像都要吃個蛋糕,過生日才像樣,但結果可能對代謝不好的朋友,身體造成負擔,慶生變成不養生,反而病痛愈來愈多,現在時代洪流根本美食當道,花樣百出,引人入勝,要怎麼吃才健康才有智慧,這是我們每個人的功課,太多糖類飲料甜食氾濫市面,糖尿病是文明病,我覺得很多東西淺嚐即可,不要過量!健康應該也是美食藝術的重點!
店家原來位在高鐵站附近,目前轉移陣地,在接近新竹縣體育場附近成功三路上,交通停車都非常方便,店招牌和裝潢走法式甜點風格,Mia老師平日接單很多,是實力派的生酮甜點老師,開店只是想圓夢並推廣無澱粉無麬質的飲食觀念。
🔻下圖是新店面的樣貌,MIA YEH是新店名也是品牌,Mia老師希望變成獨樹一格生酮甜點的品牌,但目前店裡也有供應一般含糖甜點,提供多元化的選擇!
🔻店內裝潢充滿法式浪漫粉色與低調奢華金色的搭配了,以柔和大理石紋桌營造質感的用餐環境,靠近窗邊有著綠意盆栽,增添慢活悠閒的步調。
🔻空間屬於長條形的,用餐座位面對著很美的櫃台背景牆,金色樹叢型掛燈,讓人覺得很輕盈的華麗感,一種很舒服的微華麗🌟
🔻窗簾也是挑...
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