咖啡豆介紹-- | 就愛喝咖啡
咖啡豆的介紹又來到了今天要跟大家介紹另一個知名名牌的豆子義大利LAVAZZA此品牌或許在台灣知名度稍弱,但卻是國際等級的品牌品牌的開創人LuigiLavazza是一位咖.
咖啡豆的介紹又來到了 今天要跟大家介紹另一個知名名牌 的豆子
義大利 LAVAZZA
此品牌 或許在台灣知名度稍弱,但卻是國際等級的品牌
品牌的開創人 Luigi Lavazza是一位咖啡天生好手, 畢生致力於LAVAZZA王國的版圖開拓,
在咖啡國度裡相當傳奇1896年 Luigi Lavazza買下毫不起眼的小雜貨鋪子,但是誰能料想到竟是日後身價五百億美元LAVAZZA王國的開始 LAVAZZA發展出新的咖啡商品,讓消費者不論在家中、 辦公室或者是咖啡店,
都能簡單方便享受到最高品質的咖啡
至1957年
此年是Lavazza業務發展的關鍵年...... Emilio Lavazza 在公司多年後,開始加強平面廣告及電臺的廣告,
並成為義大利家喻戶曉的咖啡豆品牌,不斷地投入研發烘培、調配及產地咖啡生豆嚴格品管,
至今 Lavazza 已行銷全世界,產量亦高居世界第一。
這次要開封的是 LAV1928 Qualita Ora 半磅的包裝,價格算中價位的產品
開封後,直覺的發現,此款咖啡是中低程度的烘焙,
一般而言,中低的烘焙更能表現咖啡的香氣, 如果生豆來源不好,很容易能喝出不好的口感;
再者,咖啡的酸性也會增加,如果有...
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