【台東‧達仁】山海南迴的排灣風情~阿塱壹部落廚房~以在地 ... | 就愛喝咖啡
![【台東‧達仁】山海南迴的排灣風情~阿塱壹部落廚房~以在地 ...](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2020年7月23日—...灣族風味餐,就非常經典的秀出他們傳統的飲食文化。藏身在安朔部落裡的排灣族風味餐廳:阿塱壹部落廚房...從省道台9線轉進安朔部落(東72線).
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這幾年常常往台東跑,而且不是到台東市而已喔,還繼續往南衝,衝到台東縣的最南邊的達仁鄉~再用力一點就會衝到屏東縣的概念XD。本來對花喵來說很神秘、很遙遠的原住民偏鄉,現在大解密啦,認識了一些留鄉&返鄉的青年,多了親切感,了解了一點排灣族文化──譬如說我們這天來的「阿塱壹部落廚房」,提供排灣族風味餐,就非常經典的秀出他們傳統的飲食文化。
藏身在安朔部落裡的排灣族風味餐廳:阿塱壹部落廚房
ㄟ~不過秘境中的原住民風味餐廳嘛,可不是在大馬路上啊,首先要先從省道轉進部落,在部落裡經過一番穿梭,也剛好欣賞一下獨特的部落風情。
從省道台9線轉進安朔部落(東72線)會經過這個大龜文王國園區(似乎是沒開放)
看到安朔國小這個叉路就對啦!走左邊這條路!
阿塱壹部落廚房佔地寬廣,老闆夫妻是典型的返鄉青年,對部落傳統文化、自然與人、環境與永續……這些議題非常關注,事實上他們是從帶團走阿塱壹古道開始。而想帶領遊客認識部落的話,食物就是最好的起點,所以餐廳就自然而然出現啦。
開墾出這麼大的平地……喔這只是旁邊的停車空間~哈哈在旁邊的空地停好車,阿塱壹部落廚房從這個鳥居意象的入口進去。
從這輛摩托車開始,接下來會有深深淺淺的各種綠色向你湧來! 不知道是不是日本鳥居的概念,但是很像餐廳的主建築 ...
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