原住民調酒,這才是最正統的台式Local 調酒! | 就愛喝咖啡
2022年8月16日—其實並不一定,小編的弟弟上禮拜去參加豐年祭,與原住民朋友五人兩天喝...聽說紅標純米酒(黃色標籤)調出來的會比紅標料理米酒(紅色標簽)好喝。
原住民真的酒量很好嗎?其實並不一定,小編的弟弟上禮拜去參加豐年祭,與原住民朋友五人兩天喝了 11 箱啤酒,說多也不多、說少也不少,只能說原住民在生活中飲酒的習慣比起都市生活的我們更加豐富,這也造就了許多最為正統的台式 Local 調酒- 原住民調酒 !
原住民調酒神物 紅標純米酒 1️⃣ 原住民調酒 :三合一(米咖奶)如果說 Old Fashion 是西方調酒的不敗經典,那原住民的三合一米咖奶就是台灣的創始希望,你只要去部落附近的任何雜貨店,跟老闆說你要三合一,絕對不會缺貨,但願這經典的酒譜能永遠流傳下去。
紅標料理米酒 or 紅標純米酒 伯朗咖啡 國農牛乳比例依照你想要的方式去調就好,沒有硬性規定,如果真的需要參考那就 1 : 1 : 1 吧!小編這邊有訪問過原住民朋友,聽說紅標純米酒(黃色標籤)調出來的會比紅標料理米酒(紅色標簽)好喝。
photo by 夸克調酒[1] 米咖奶三合一 2️⃣ 原住民調酒 :米綠 / 米多樂「米綠」跟他的名字一樣,米酒加上綠茶,而且必須要是生活泡沫綠茶,訪問過原住民朋友,據說麥香綠茶調出來的真的不好喝,畢竟術業有專攻、喝多有經驗,我相信他。
「米多樂」則是用米酒+養樂多,如果沒有的話可爾必思也行,總之米酒配上乳酸類的飲料也是很搭啦!
紅標料理米酒 or 紅標純米酒 生活泡沫綠茶 / 養樂多 / 可爾必思這裡建議買寶特瓶裝的綠茶,直接把米酒倒入瓶中,隨意搖一搖就可以喝了,比例的話隨你高興 1 : 1 ~ 1 : 5 都可以。
photo by internet 米綠調酒必須用 生活泡沫綠茶[2] 3️⃣ 原住民...
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