【板橋美食推薦】稻町森法式甜點舖留法主廚手藝巔峰之作!還 ... | 就愛喝咖啡
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2021年3月15日—稻町森法式甜點舖·官網、粉絲團·地址:新北市板橋區貴興路86號·電話:0229588806·營業時間:13:00–19:00(週二公休)·Ferrandi主廚不藏私|系統化零 ...
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喜歡法式甜點的人,想必對板橋府中站附近的《稻町森法式甜點舖》不陌生
留法主廚Pia年紀雖輕,手藝卻十分了得,不僅有著精湛工法,最讓人驚豔的是食材組合間創意和巧思的展現,讓吃甜點變成一件非常有趣的事
現在除了至《稻町森法式甜點舖》品嚐甜點外,主廚還推出不藏私法式甜點線上課程,即使零基礎的新手也能跟著輕鬆學會!
《稻町森法式甜點舖》地址位在板橋貴興路上
從捷運亞東醫院站3號出口出來,約步行600公尺、8分鐘左右可抵達,若從捷運府中站走過來,則是約11分鐘路程,也算是還蠻方便的,前往的交通方式十分多元
《稻町森法式甜點舖》有提供內用座位,可以選好甜點後,直接在現場品嚐
內用低消為每人一杯飲料或冰品,大家可依喜好自由選擇飲品,搭配喜愛的甜點食用
在介紹甜點以前,我覺得必須先聊聊《稻町森法式甜點舖》主廚Pia
畢業於「FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校」,一直是法國巴黎高等廚藝培訓領域的標竿,已培育出無數米其林星級主廚、甜點師、麵包師,學生可說是餐飲界的品質保證
之後更在巴黎知名甜點店任職過,回台後時常擔任世界名廚在台助手,現在更開設法式甜點線上課程
課程都是設計給零基礎的新手也能學會的食譜,因為廣受好評第二季更加碼推出法式常溫點心課
Ferrandi 主廚不藏私|系統化零基礎法式甜點課程[1]
Ferrandi 主廚不藏私|零失敗高質感的法式常溫點心課程[2]
「稻町森」諧音為台語的「一起玩」
創辦人希望透過甜點,和每個人玩在一起,喚起我們最初對一切事物保有好奇眼光的玩心
稻町森法式甜點舖 | 就愛喝咖啡
Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖 | 就愛喝咖啡
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