晴耕雨讀XX 芋燒酎 地瓜 | 就愛喝咖啡
![晴耕雨讀XX 芋燒酎 地瓜](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
酒質乾淨俐落,可稱作是一款都會版薩摩芋燒酎。不論餐前餐後搭配各種料理都能帶來不同感受,建議搭配甜點或香草冰淇淋,體驗全新的芋燒酎新食感。
![晴耕雨讀XX 芋燒酎 地瓜](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
品牌:佐多宗二商店 產地:日本 鹿兒島縣 原料:薩摩芋 (鹿兒島縣産 黄金千貫)・米麹 (國産米) 容量:720ml / 1.8L 酒精度數:25%
產品特色開始給人印象如南薩摩大地中打火石般的礦物特殊香氣,漸漸可聞到略帶青色哈密瓜吟釀香,尾韻如地瓜天婦羅香氣以及微微的香草與可可香,豐富的層次感,複雜中卻擁有良好的平衡。酒質乾淨俐落,可稱作是一款都會版薩摩芋燒酎。不論餐前餐後搭配各種料理都能帶來不同感受,建議搭配甜點或香草冰淇淋,體驗全新的芋燒酎新食感。
酒造介紹
酒造創業於1908年,位於九州南端鹿兒島縣的穎娃町,此地區盛產優質薩摩甘藷。
不同於其他酒造重視麴菌或甘藷的品種差異來展現酒款特性,佐多宗二商店著重在「蒸餾」。近年來更是融合地方本土素材精製蒸餾酒、琴酒,品質優良的原料結合藏人高超手藝、蒸餾技術之提升讓酒造在業界闖出自我獨特風格。
以此信念,追求風味到品質管理,一個個縝密體制,都是藏人全員傾心應對。西酒造的職員,從切甘藷、製造燒酎的所有工程、甚至到接待客人都必須有過經驗。因為這樣,燒酎誕生的瞬間,懂得客人笑容才能釀製出好酒。
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