雲林北港一日遊》北港朝天宮景點美食名產一把抓來逛老街吃 ... | 就愛喝咖啡
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2022年10月14日—雲林北港一日遊》北港朝天宮景點美食名產一把抓來逛老街吃美食│女兒橋│天空之橋│公館里彩繪村│華星印書局│元福麻油廠│阿婆煎盤粿│老受鴨肉飯│阿豐 ...
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來到雲林北港朝天宮[1],免不了會被傳統糕餅及古早味美食小吃吸引,這天來北港一日小旅行,除了逛逛附近的拍照打卡景點(女兒橋、天空之橋、公館里彩繪村[2]等),也吃了阿婆煎盤粿[3]、阿豐麵線糊[4]、廟邊假魚肚[5]及老受鴨肉飯[6]等特色美食,還走訪華星印書局[7]活版故事館,及體驗元福麻油廠[8]的糕餅製作,最後買了糕餅、新港飴[9]及紅龜粿[10]當伴手禮帶回家。
雲林北港這一帶的古地名叫做「笨港」,是臺灣最早發展的鄉鎮之一,因為北港朝天宮天上聖母的香火鼎盛,媽祖信仰帶來許多觀光人潮,變成了著名的美食小鎮,每年的「北港朝天宮迎媽祖」活動更是國家重要的民俗慶典,來到這裡,除了拜媽祖祈求平安,也採買周邊的傳統大餅、花生、麻油、新港飴及紅龜粿來當作供品,拜完帶回家享用保平安。
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都來到北港朝天宮了,怎能不好好大啖一番在地的美味小吃呢?為了能多吃幾家美食,所以我們決定就要從早餐開始進攻。
第一家就是已經有60多年歷史,北港人最愛吃的早餐—「阿婆古早味煎盤粿」,他們家的煎粿是採用2年以上舊在來米製成的米粿,搭配豬油下去香煎而成。
阿婆的煎盤粿依舊堅持自己製作,先將在來米浸泡,接著研磨,最後蒸粿及切塊,堅持每日現蒸,然後切成長條狀,比較好煎又方便饕客食用。
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