[新竹]侍肉餐酒館The Butcher Chef 防疫餐盒$160起埔頂路 | 就愛喝咖啡
![[新竹]侍肉餐酒館The Butcher Chef 防疫餐盒$160起埔頂路](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2021年6月12日—第一份雙拼饗宴餐盒選了台灣紅玉雞肉與美國板腱牛。侍肉餐酒館.雙拼饗宴餐盒$170(鮮嫩雞胸肉+碳烤美國牛排).
![[新竹]侍肉餐酒館The Butcher Chef 防疫餐盒$160起埔頂路](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
新竹埔頂路與上這間侍肉餐酒館The Butcher Chef,懶喵留意一陣子,沒想到它已悄悄營業,還想找時間前去用餐,受疫情影響暫不開放內用,現僅提供餐盒外帶。
走沉穩路線的侍肉餐酒館,以燈箱作店招牌不算明顯,再加上店舖位於紅綠燈路口與轉角彎路旁,不論騎車或開車,只要車速稍快一點點,很容易不小心錯過它。
午晚餐時段的外帶餐盒MENU略有些不同。若像懶喵一樣心血來潮想吃侍肉餐酒館的餐盒,當日至少30分鐘前打電話預訂,店家會告知實際能領取時間,若想指定領取時間或訂購數量較多,比較建議前一天預約。店家也有提供外送服務,距離店家5公里內,午餐時段滿$800免運,晚餐時段滿$1500免運,5公里外,每公里加$20外送費。
圖片來自侍肉餐酒館粉專[1]:左邊午餐MENU,右邊晚餐MENU
想宅宅喜歡玉米濃湯,加點玉米巧達濃湯。裡面湯料不少,有培根、馬鈴薯、紅蘿蔔與玉米,稠狀的湯頭,喝起來甜甜帶奶香味。
玉米巧達濃湯$40
午餐餐盒的主菜餐有三種:台灣紅玉雞肉、台灣黑豬肉與美國板腱牛,像懶喵一樣有選擇困難症,直接點雙拼饗宴餐盒,可以任選兩種主餐。當日配菜有櫛瓜、玉米筍、豌豆苗、杏鮑菇、香菇、甜椒、南瓜、龍鬚菜與秋葵,分別以水煮、清炒與碳烤來料理,雖放在一起,還是吃的出料理方式不同。
第一份雙拼饗宴餐盒選了台灣紅玉雞肉與美國板腱牛。
雙拼饗宴餐盒$170(鮮嫩雞胸肉+碳烤美國牛排)
雞肉口感軟嫩有水份,碳烤再切片的美國板腱牛薄軟有味,底下米飯口感軟硬適中,還帶微微溼潤感。
第二份雙拼饗宴餐盒選了馬告鹹豬肉與碳烤美國牛排,再加$60讓主餐的肉加倍,讓餐盒看起來更加豐盛。
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