歐客佬咖啡 | 就愛喝咖啡
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【35元~85元/冷萃專用精品掛耳】可混搭☑10包8折☑25包6折☑50包5折.商品貨號:43010378瓜地馬拉-薇薇特南果高海拔精選瑪雅(掛耳包)
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【商品貨號】 43010378 瓜地馬拉 薇薇特南果 高海拔精選 瑪雅(掛耳包)
【超高的海拔讓咖啡果實的風味更加豐富】
【中深烘焙】 【厚實濃郁】 【水洗處理】
瓜地馬拉是位居中美地峽,境內許多火山形成的高山與高原,為全球第9大咖啡豆的生產國。咖啡主要有八大產區,其中最北方的Huehuetenango是相當知名且受到歡迎的咖啡產區,著名的茵赫特莊園也在此區,已獲得多次C.O.E冠軍。Huehuetenango位於沿線the Sierra de los Cuchumatanes山脈,此山脈有中美洲最高峰達4000公尺,土壤不是火山土壤而是沙質石灰土壤,年均溫20-24度,土壤肥沃、雨水豐沛,有來自墨西哥的乾燥熱風,山區並無霜害,陡峭的山坡加上特殊的山谷地形,每個區塊天然資源都是獨特多變的微型氣候(microclimate)。由於uehuetenango產區地處偏遠,多數咖啡農均是小農型態,為了維持產品風味和品質的穩定,我們採用混合採收的方式,精選部份優質的咖啡小農所採收的咖啡集中後做處理。 EP (European Preparation):歐洲國家覺得這分級制度不合乎他們對咖啡的要求,所以特別要求須加手工挑選( hand sorting) 這道程序。
【口感描述】
細膩甘甜,中段低調的香料味變化,巧克力、牛奶巧克力,平衡、餘韻綿長。
【咖啡36味香氣】
黑醋栗味、奶油味、麥芽味、楓糖味、杏仁味、黑巧克力味
【購買注意事項】
精品掛耳保存期限標示為1...
瓜地馬拉薇薇特南果高海拔精選瑪雅 | 就愛喝咖啡
薇薇特南果瑪雅水洗瓜地馬拉*濃郁果香風味【每包500 ... | 就愛喝咖啡
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【歐客佬】瓜地馬拉薇薇特南果高海拔精選瑪雅水洗(掛耳包 ... | 就愛喝咖啡
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凸鼻子現烘咖啡坊評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
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慢靈魂 Slow Soul Coffee評價:插座()很多、限時 好吃程度 5 顆星
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井井評價:插座()很多、限時 好吃程度 4 顆星
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野夫咖啡 板橋介壽店評價:插座()很多、限時 好吃程度 3.5 顆星
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野夫咖啡評價:插座()很多、無限時 好吃程度 5 顆星
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巷隅咖啡Lane Corner Coffee評價:插座()很多、限時 好吃程度 0 顆星
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艾格爾咖啡評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 0 顆星
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哈維卡評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
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雲道咖啡 森門市評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
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