神農生活X食習的服務資訊 | 就愛喝咖啡
![神農生活X食習的服務資訊](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
神農生活(MAJITREATS)期待建構一個供需平台,直接連接生產者(好的農、漁、牧)與消費者,挖掘台灣自宅職人、隱藏民間的好物;而食習(haveasEAT),則是立基於神農生活的 ...
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神農生活X食習
神農生活(MAJI TREATS)期待建構一個供需平台,直接連接生產者(好的農、漁、牧)與消費者,挖掘台灣自宅職人、隱藏民間的好物;而食習(have a sEAT),則是立基於神農生活的理想,目的在於在城市中建構味覺的價值,前者扶植在地小農、後者以故鄉料理創造生活風格,一同在誠品生活南西打造台菜的創革行動。2010年的夏天,神農市場的主理人走進紐約DEAN & DELUCA市場裡,從而得到靈感,想要創造華人口味版本的DEAN & DELUCA,為重視生活的烹飪愛好者把「dream」食材通通集合在一起,希望能囊括符合節氣的無毒農漁牧食材以及精緻小農製品,利用非典型超市的美好塑造,給予生產者與消費者更加友善且多元的消費機會。不僅如此,更以複合經營策略結合食習的烹飪專業,擷取地方物產重新包裝,成為現代版食堂,在都市中也能呈現在地、健康的無味精料理,留住家鄉在舌尖上的味道,讓好空間佐以重新發現地方特色與魅力飲食,從而聯繫土地與人們的距離。
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