宜蘭美食 | 就愛喝咖啡
🚩 鳩之澤 旭澤屋餐廳
電話: 039576818
地址: 宜蘭縣大同鄉仁澤山莊1號
營業時間: 11:00–19:00
🈺 店家環境/其他資訊
位於宜蘭太平山鳩之澤內的的旭澤屋餐廳,聽店員描述是今年一月才開始營業的餐廳,旁邊有很大的停車場,停好車走過來不用三分鐘。
一進門口就是一個很空曠的迎賓空間,在櫃檯點餐後,由服務人員帶入場,
店內的空間相當的大,看起來可以容納好幾台遊覽車的客人同時用餐。有環保餐具,服務很好,沒有收服務費。
✅ 當日餐點 (2022/6/5)
一人份套餐 $400
生津金棗茶 $100
鮮蝦燒賣 $120
總共消費 $620
【一人份套餐】
套餐有四菜一湯跟水果,當天的套餐餐點有富貴雞盤、悶筍焢肉、季節蔬菜、蒜蓉蝦、金針香菇排骨湯、西瓜。雖然菜單上寫兩人套餐,但是店員告知可以出一人份的套餐,有一人份的套餐非常的棒,套餐的每道料理都用獨立的菜盤裝盛著,看起來很豐盛,白飯則是採取自助式的,要吃多少取多少,白飯吃到飽的概念。
【套餐 - 富貴雞盤 ⭐3】
白斬雞,有附上一疊金桔醬,雞肉份量蠻多的,肉裡面沒有阿書害怕的血色,白肉的比例很多,沒有不好的腥味,可惜的是,吃起來沒有雞肉的香氣,吃著就像是在咬沒有味道的肉一樣,金桔醬的味道只有橘子的酸味,有點過酸了,香氣很淡,雖然味道很淡,但是還是可以給無味的雞肉提供些味道,所以還是會沾醬來吃。
【套餐 - 悶筍焢肉 ⭐4】
有不少的控肉,控肉有些硬度,不是一咬就散的口感,滷汁相當的香醇,有著濃郁甘醇的滋味,很棒,有相當懷舊的風味,澆淋一些醬汁在白飯上,超級夠味的,可以隨便就扒掉一碗白飯,很好吃。
【套餐 - 季節蔬菜 ⭐4】
拌炒高麗菜的有黑木耳、紅蘿蔔,高麗菜口感相當的清脆而且有甜度,炒的也很棒,不會油膩而且調味相當的美味,色香味俱全啊!
【套餐 - 蒜蓉蝦 ⭐4】
水煮蝦子,沒有先去殼,所以當...
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