關於透南風 | 就愛喝咖啡
![關於透南風](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
創辦雜誌《透南風》,刊物內容聚焦於臺灣的產業及民藝,不具時效性,因此不定期發刊,是一份很有文化保存價值的刊物,步調上我們不急促,讓工作時間和品質能夠維持一定 ...
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菁寮,原本是個安靜的村子,因為無米樂紀錄片而聲名大燥,雖然吸引了觀光客進到村子,但居民日常還是如以往過生活,而生活也是繞著農作、節氣作息,因為農業需要,老街上還存在幾家賣農具用品的店家,阿雪嬸(廖李雪)的「建成鉛桶行」是其中一家。
文林伯與他的牛[2]在《無米樂》紀錄片裡,文林伯和他的牛是一對話不多卻亮眼的主角,而在紀錄片拍攝的場景菁寮,文林伯和他的牛十年如一日的相偕為伴,在農事不忙的時候,有時會扮成可愛的聖誕牛公公,為村民與遊客提供乘牛車、割稻飯飯桌服務,這對搭檔出場時,總能吸引人群目光,真是模樣百變的一對寶。
里長夫人展手藝,美味的創意米食[3]小時候,住在鄉下的阿嬤常會利用自家種的米,很神奇的做出各種又Q又香的米食,直接影響了我對傳統米食的喜好,不論鹹甜,無論是台灣或客家味,都來者不拒,我想,享受的是傳統文化的味道外,也是細啄著對早期農村生活的一種想念。
回味過年的好滋味[4]過年最讓人期待的,除了連假的放鬆外,就是可以品嚐到平日無法享受的米食糕點。早期農業社會食材單純,稻米又是臺灣最主要的農作物與糧食,自然是利用稻米不同品種製作各種米食,並且將米食廣泛運用在各種節慶。
References 鉛桶店的阿雪嬸 (www.tou-southwind.com) 文林伯與他的牛 (www.tou-southwind.com) 里長夫人展手藝,美味的創意米食 (www.tou-southwind.com) 回味過年的好...
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《匯流。敆流(kap lâu)》 | 就愛喝咖啡
2021年8月30日 — 敆流(kap-lâu)》是一本記錄文化、技藝、產業,還有上個世代人們許多快樂悲傷故事的雜誌;不同與以往的透南風,這次我們蒐集了好多好多與社區故事有關的 ... Read More
木藍透南風季刊No.4的主題是「木藍」 | 就愛喝咖啡
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透南風 | 就愛喝咖啡
透南風是長期在南部地區從事影像創作、社區營造、藝術文化工作的年輕人,因著熱愛這種南方獨特的氣味,秉持著與人分享的態度,還有點嚴肅的背負著幾分社會改革的責任, ... Read More
透南風4月號2017 第6期 | 就愛喝咖啡
雜誌名稱:透南風; 語言:繁體中文; 出版日期:2017/04/26; 刊別:季刊; 出版地區:台灣 ... 透南風季刊No.6的主題是「回家」,2009年8月8日發生重創南台灣的「莫拉克 ... Read More
透南風創刊號 | 就愛喝咖啡
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透南風文化創意有限公司 | 就愛喝咖啡
透南風是長期在南部地區從事影像創作、社區營造、藝術文化工作的年輕人,因著熱愛這種南方獨特的氣味,秉持著與人分享的態度,還有點嚴肅的背負著幾分社會改革的責任, ... Read More
透南風雜誌 | 就愛喝咖啡
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透南風雜誌 | 就愛喝咖啡
透南風雜誌-6 回家. 常溫宅配(滿千免運). NT$150. 回家的路,或長或短,沿著這條路走,溫暖的家就在前方。 對大多數人而言最簡單不過的一條路,對許多部落的族人來 ... Read More
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