【台中咖啡】宛如置身日本京都老街的日式昭和風格咖啡店 ... | 就愛喝咖啡
![【台中咖啡】宛如置身日本京都老街的日式昭和風格咖啡店 ...](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2021年10月27日—【台中咖啡】宛如置身日本京都老街的日式昭和風格咖啡店200元暢飲職人咖啡西成珈琲工作室·2021年10月27日·台中美食,咖啡甜點·21則留言.
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路過台中西區大昌街巷弄的西成珈琲 有讓人瞬間來到 日本京都巷弄咖啡店的感覺 深褐色的木質門面與拉門 有一種歲月沉靜的內斂 上頭掛上日式暖簾 落下一款屬於西成珈琲的店徽圖樣
西成珈琲的店徽遠遠看像一朵綻放的櫻花 但近看才發現 是六顆咖啡豆組成的花瓣樣貌
西成珈琲的主理人將店名取為西成珈琲 是以前曾經到大阪的西成區咖啡店打工過 相較於大阪其他的市區 西成區相較之下雖較為落後與老舊 反倒讓西成珈琲的主理人更喜歡這種 真正貼近日本底層生活樣貌的西成區 在那裡的咖啡店工作 除了體驗他喜愛的日本文化 也習得更多咖啡烘豆的相關知識與經驗
西成珈琲室內的空間維持與店門口一樣的視覺色系 一種沉穩的日式簡約 很有讓人一秒到日本咖啡店的愜意
或許因為店的位置不在繁華的鬧區裡 坐落在寧靜的巷弄間 沒有愛拍照網美鏡頭到處拍的困擾 沒有車水馬龍的喧囂吵雜 有著日式寧靜氛圍的西成珈琲 反而更適合在這細細品嚐一杯咖啡
店裡的座位有分吧台區與四人座位區 座位區的亮點 是最後一桌的大型史奴比玩偶 微笑的坐在專屬於牠的座位上 回應著牆上掛著「日日是好日」的心境
這讓人不禁聯想起之前看過一部 講述茶道的日本電影「日日是好日」 作家森下典子在經歷了一連串人生的挫折 在茶道的學習歷程中 慢慢感受到日常細微的美好
如果把茶道換成咖啡 感覺也很符合西成珈琲主理人的人生歷程 日文系畢業後的他 在經歷設備工程師、台中知名糕餅業專職人員、 在友人店裡工作等不同領域的辛酸血淚 ...
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