[食記] 台北大安-Logy~東京二星的姊妹店 | 就愛喝咖啡
![[食記] 台北大安-Logy~東京二星的姊妹店](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
話說之前訂不到位的Logy,隔了一陣子之後想起這檔事便回去官網看看,兩人以上要訂位...數月前對Impromptu的印象相當不錯,所以對價位更高的Logy也就更加有所期待。
![[食記] 台北大安-Logy~東京二星的姊妹店](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
話說之前訂不到位的Logy,隔了一陣子之後想起這檔事便回去官網看看,
兩人以上要訂位的確會比較滿,一個人就容易多了,
所以只好先對不起我家女主(反正當天妳沒休假~嗯?),
Logy和Impromptu by Paul Lee[1]都是甫開幕不久就摘到2019輪胎人一星的餐廳,
數月前對Impromptu的印象相當不錯,所以對價位更高的Logy也就更加有所期待。
Logy是東京輪胎人二星Florilège在台投資的姊妹店,內部為13人座的開放廚房,
印象旁邊還有一張桌子類似小包廂,單就沙發座椅的確是蠻舒適可久坐不累,
團隊的步調和營造出來的分工氛圍與在Impromptu時所感受到的不同,
總之接下來的兩個小時就好好吃頓飯吧,每道料理過來介紹的外場非固定,
大概就視現場情況而定,需花一點心力去適應是正常的,但話說回來很快就能體會到,
在這裡無法對服務品質有太高的要求,細節可能要自行體會,是不到不好就是了~
外場先是上來說明Logy這個單詞,我一直以為是唸作"肉ㄍ一",
特別講解在這裡其實是唸"肉橘",總之..描述了一下原因與故事,
另點氣泡水是S.P的,算人頭150元喝到飽,加水加很勤,
這餐因為開車選擇了無酒精pairing(算是tea pairing)。
最近是新的秋季菜單,沒有紙本就是口頭介紹,
第一道開胃菜是用了一點薑黃粉與小茴香子的鮭魚卵(以昆布浸過),
...預訂 | 就愛喝咖啡
【台北】logy,2022台北米其林二星日本主廚田原諒悟 | 就愛喝咖啡
【Logy】台北米其林二星餐廳。日本主廚融合台灣特色的創意 ... | 就愛喝咖啡
Logy Taipei 》2022 台北米其林二星logy 餐廳美食 | 就愛喝咖啡
台灣台北【 Logy 】 義法歐式料理踩雷米其林一星餐廳價位訂位 ... | 就愛喝咖啡
Logy - 網友評價、菜單 | 就愛喝咖啡
[食記] 台北大安-Logy~東京二星的姊妹店 | 就愛喝咖啡
logy | 就愛喝咖啡
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
T&T cafe (已歇業)評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 3.5 顆星
T&Tcafe(已歇業)評價好嗎?這邊幫大家整理位於台北市南港區永吉路544號的T&Tcafe(已歇業)詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點...