大甲必吃古早味早餐!油飯軟香入味、皮蛋瘦肉粥只要30元 | 就愛喝咖啡
2019年6月18日—大甲土銀周邊早餐,除了潤餅皮蛋餅&薄紗湯包以外,還有這兩家可以吃喔!蚵仔麵線香菇瘦肉粥&肉粽塗傳統小吃店,就在土銀斜對面街口,所以大甲人蠻幸福 ...
文、圖/Mika[1]
大甲早餐文又來了!畢竟我一年吃不到幾次早餐,一定要介紹一下的啊XD。大甲土銀周邊早餐,除了潤餅皮蛋餅&薄紗湯包以外,還有這兩家可以吃喔!蚵仔麵線香菇瘦肉粥&肉粽塗傳統小吃店,就在土銀斜對面街口,所以大甲人蠻幸福的,早上到土銀周邊,就有這麼多選擇的早餐可以吃。
首先介紹蚵仔麵線&皮蛋瘦肉粥,有內用座位,也可以選擇外帶,價格很實在。
皮蛋瘦肉粥 大40元/小30元
其實就是很樸實的瘦肉粥,很家常但實在。
蚵仔麵線 大55元/小45元
裡面有很多大腸的蚵仔麵線,口感走清爽路線。
我覺得蚵仔麵線美味的關鍵在調味醬!如果真的是吃重口味的人,請千萬提醒老闆加多一點,真的會好吃很多。但一般人早餐還是屬意清淡些啦!所以老闆通常都會下手很輕,但我個人覺得太過清淡就是了。
份量很OK,看起來也很家常。
皮蛋藏在粥下面,一撈就看到了。口感真的就是清清淡淡的,剛剛好的調味,當然如果想吃重口味的胡椒可以灑多一點。
麵線部分就是調味醬可以請老闆加多一點,對我來說就剛好的美味了!
蚵仔都藏在最下面,有裹粉的蚵仔,吃起來比較滑嫩。
大腸跟香菜,有些人不愛,但有些人很愛。
肉粽塗油飯米糕
每次下大甲交流道都會看到肉粽塗的大樓,所以對這一家有點印象但...