居然有內餡!「九宮格夾餡司康」食尚獨賣,香濃起司 | 就愛喝咖啡
![居然有內餡!「九宮格夾餡司康」食尚獨賣,香濃起司](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年9月5日—司康又被稱作是「英式鬆餅」,質地介於麵包與蛋糕之間,蓬鬆中又帶有結實的口感,最初只要簡單加上葡萄乾便可享用,後來更衍生出搭配奶油、果醬的有趣吃法 ...
![居然有內餡!「九宮格夾餡司康」食尚獨賣,香濃起司](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
外觀優雅、口感精緻的司康,不僅深受許多女性族群喜愛,更是許多五星飯店早餐及下午茶少不了的人氣甜點,現在除了塗抹奶油果醬的經典吃法外,「點品手作」更推出超酷的「夾餡司康」,3種風味組合成華麗的九宮格,讓你享有儀式感滿滿的甜點時光,現在只在《食尚玩家》獨家開賣,打造美味小確幸,在家就可以喔!下載食尚APP,天天免費抽大獎[1][2][3][4]
食尚獨賣「夾餡司康」
司康又被稱作是「英式鬆餅」,質地介於麵包與蛋糕之間,蓬鬆中又帶有結實的口感,最初只要簡單加上葡萄乾便可享用,後來更衍生出搭配奶油、果醬的有趣吃法,由於奶香濃郁且風味佳,司康在世界各國包括台灣,早已成為各大頂級飯店早餐與下午茶不可或缺的經典美食。如今「點品手作」讓司康的美味更上一層樓!並與《食尚玩家》合作推出「九宮格司康」,不僅視覺令人眼睛為之一亮,更棒的是居然還是少見的夾餡風味,讓人一吃就上癮。
▲「點品手作」推出「夾餡司康」,共有(由左至右)起司四重奏、奶香原味、熔岩巧克力3種風味。
減糖少油當日現做
「點品手作」這次獨家推出的九宮格司康共有3種風味:奶香原味、起司四重奏與熔岩巧克力,每款各3個。「點品手作」的司康與市面常見司康大相逕庭,靈魂的內餡並非採用現成的流心餡料,而是將內餡冷凍後,以中式糕餅作法將其包覆,再使用特殊模具烤焙而成,做工更為繁複,而一般司康製作時間約為15分鐘,「點品手作」的司康烘烤卻要40分鐘,更為耗時。儘管如此,業者仍堅持接單後當日現做、當日送出。不僅如此,為了符合現代人對健康的需求,店家還特別以減糖(比例減少30%)+少油的配方製作,兼顧養生和美味。
▲為了符合現代人對健康的需求,店家還特別以減糖少油的配方製作,兼顧養生和美味。
食材用料不馬虎
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