屏東萬丹美食

2020年12月31日—△招牌很低調，一不小心就會錯過，木質門櫃跟窗框，搭配大面積的落地窗，店內感覺很明亮舒適。20201201_143720+0800-3253834.jpg.△座位不多也不少，兩 ...

ego coffee 一格咖啡 / 地址：屏東縣萬丹鄉萬丹路一段343號 / 營業時間：08:00–17:30(星期六休) / 電話：08-777-8999 / Facebook粉絲團[1]

『ego為自我之意，咖啡就好像人，來自不同產區、不同環境，都有屬於它的獨特個性與風味。在這裡，用一杯精品咖啡拿鐵或是手沖單品咖啡，一起探索咖啡世界的廣闊和美好吧』

來到萬丹吃完紅豆餅，或是可以來這裡坐坐，喝杯咖啡，品嚐每日限量的甜點。咖啡豆是老闆自己烘的，提供美式咖啡、義式咖啡、冷萃咖啡跟非咖啡飲品。多款手沖咖啡價格從80元到150元不等，算是很平價，除了進口的咖啡豆外，還有來自屏東的德文1號咖啡豆，老闆也很用心的把單品咖啡分類，分別有花果酸香跟口感厚實的風格。

花果酸香的部份，保留較多咖啡生豆本身的酸值，花果香在口中綻放的感覺令人愉悅。而口感厚實、甜感飽滿的部份，則是追求更高的甜感和悠長喉韻，柔滑濃郁的口感，十分順口，有緬甸跟尼加拉瓜的豆子。

▲招牌很低調，一不小心就會錯過，木質門櫃跟窗框，搭配大面積的落地窗，店內感覺很明亮舒適。

▲座位不多也不少，兩個靠窗座位，三個吧台座位，三組雙人座位，角落還有一區沙發座位，一個人來發呆，或是三五好友來小酌咖啡都適合。

▲桌上小擺飾，有些是乾燥花，有些是新鮮的小花朵，讓人看的心情好好。

▲頭上的燈飾，使用仿愛迪生燈的LED燈，很有文青的風格，燈罩的造型很像咖啡濾紙呢。

▲▼咖啡豆單

▲la marzocco半自動咖啡機。

▲手沖咖啡中。

▲今天我們喝的單品是「哥倫比亞 幻象莊園 日曬 (80元)」，有著櫻桃、紫葡萄、深色水果調帶巧克力韻味，冷卻後酒香...